Virdžīnijas štats ir ārkārtīgi daudzveidīgs - ar aizņemtu iedzīvotāju blīvu lielpilsētu teritoriju ārpus valsts galvaspilsētas līdz pārsteidzošām kalnu grēdām un dienvidu plaši atvērtajām teritorijām. Viena kopība visā štatā ir tāda, ka, lai kur jūs dotos, tur būs daudz restorānu, kas piedāvā pārsteidzošas jūras veltes. Mēs esam izveidojuši sarakstu ar dažām labākajām vietām, kur izmēģināt.
Omārs © Selbe / Flickr
Atrodas netālu no krasta Viljamsburgā, pusdienotāji var atrast Waypoint Seafood un Grill. Šajā restorānā sešas dienas nedēļā tiek piegādātas svaigas jūras veltes, un svaigums nāk cauri katram kodienam. Iesācēji radošo kvalitāti iemieso ar iespējām, ieskaitot oriģinālo “BLT” ar ceptu zaļo tomātu, ceptām austeres un bekonu, kā arī ar grauzdētu tomātu, krabju un jalapeño cepumu. Jūs patiešām nevarat noiet greizi nevienā no entrēmiem neatkarīgi no tā, vai vēlaties grilētu grou ar chorizo vai gliemenes un putraimus ar omāru, ķemmīšgliemenēm un garnelēm.
Waypoint Seafood & Grill, 1480 Quarterpath Rd, Viljamsburga, VA, ASV, + 1 757 220 2228
Publisks zivis un austeres
Publiskās zivis un austeres atrodamas Virdžīnijas sirdī. Pārliecinieties, ka no plašā austeres klāsta pasūtāt nepārspējamo gardumu. Šajā Charlottesville iestādē ir austeru saraksts ar aprakstiem, kas tos atšķir, pamatojoties uz atrašanās vietu, sālījumu un apdari, lai palīdzētu viesiem izvēlēties viņu ideālo izvēli. Atmosfēra ir jautra un enerģiska, taču tā ir diezgan maza, tāpēc noteikti rezervējiet. Izbaudiet pudeli no plašā vīnu saraksta vai pasūtiet alus dzērienu vai kokteiļu parakstu.
Publiskās zivis un austeres, 513 W Main St, Charlottesville, VA, ASV, + 1 434 995 5542
Ķemmīšgliemenes © Ralph Daily / Flickr
Apetīti rosinošs jūras velšu restorāns ar gadījuma atmosfēru un daudzām saprātīgām cenām ir Captain Groovy's Grill un Raw Bar. Viņiem ir īpaši pusdienu piedāvājumi, tāpēc jums nav jāgaida vakariņas, lai ļautos ēdienreizēm. Papildus mutes dzirdinošajām ēdienu iespējām kapteinis Groovijs ir liels vietējo labdarības organizāciju atbalstītājs, un sabiedrība noteikti mīl šo restorānu, ņemot vērā vietējo iedzīvotāju pūļus, kuri ierodas ēst. Piesaistiet savus draugus un dodieties uz kapteini Groovi, lai pavadītu patīkamu un relaksētu laiku ārpus mājas.
Kapteinis Groovy's Grill and Raw Bar, 8101 Shore Drive, Norfolk, VA, ASV, + 1 757 965 4667
Grāmatu meklētāja jūras veltes un steiku nams
Virdžīnijas štata Ričmondas galvaspilsēta var atrasties tālu no krasta, taču tas nenozīmē, ka tajā trūkst jūras velšu. Bookbinder's Seafood un Steakhouse piedāvā vislabāko no sauszemes un jūru. Pasūtiet kādu no dzīvajiem omāriem un lieciet to svaigi pagatavot, vai arī izmēģiniet Bookbinder slaveno krabju kūku “Jumbo”. Ar daudzveidīgo izvēli un bezglutēna ēdienkarti Bookbinder's ir ideāla vieta grupām, lai pārliecinātos, ka visi ir pilni un apmierināti.
Bookbinder's Seafood & Steakhouse, 2306 E Cary St, Ričmonda, VA, ASV, + 1 804 643 6900
Lasis © Shawn Harquail / Flickr
Kvartāls
Garšīgu krabju galamērķis ir tieši ārpus valsts galvaspilsētas. Kvartāla kārbā Ārlingtonā viesi mielojas ar zilajiem krabjiem, kuru izmērs ir no vidēja līdz jumbo, un tie, kas dod priekšroku krabju kājām, var pasūtīt pusotru mārciņu sniega krabju, Dungeness krabju vai karaļa krabju kājas. Laika apstākļi atļauj, ka labākā vieta, kur paēst, ir ārpus mājas un vakaru pavadīt, atpūšoties un ēdot uz terases. Tiem, kam nepatīk krabis, ir daudz citu jūras produktu iespēju un pāris zemes izvēles. Tāpēc atgriezieties un izbaudiet alu un apmierinošus ēdienus Quarterdeck.
Kvartāls, 1200 Fort Myer Drive, Ārlingtona, VA, ASV + 1 703 528 2722
Vēl viens iespaidīgs un moderns jūras velšu restorāns Virdžīnijā atrodas Newport News. Fin Seafood šefpavāri apskata vietējos produktus un pievieno jauninājumus klasiskajiem jūras velšu ēdieniem. Lai izbaudītu visu Fin Seafood piedāvāto, pasūtiet piecu ēdienu degustācijas ēdienkarti vai, lai iegūtu vēl labāku pieredzi, apmeklējiet pilnus septiņus ēdienus ar vīna pāriem. Lai arī pusdienotāji murgot par visu to, ko piedāvā Fin Seafood, ķemmīšgliemenes ir īpaši iecienīti, tāpēc nepalaidiet garām.
Fin Seafood, 3150 William Styron Square, Newport News, VA, ASV, + 1 757 599 5800
Kvalitatīvas jūras veltes © JD Hancock / Flickr
Ģimenes restorānam ar lielām porcijām un uzmanīgu apkalpošanu nelielā atmosfērā ieturējiet pusdienas vai vakariņas Pirate's Cove restorānā. Dienas zivis var pagatavot grilētas, melnas, sautētas vai apceptas, izvēloties speciālus piedevas, kurās ietilpst krabju Napoli ar spinātiem, saulē kaltētiem tomātiem un bazilika krējuma mērci vai cusabi bronzainā papildinājuma ar Cajun sviestu. Līdzīgi kā citas tradicionālās jūras veltes, pusdienotājiem ir iespēja izvēlēties divas puses, ieskaitot steiku kartupeļus, melnās pupiņas, spinātu sautējumu un ceptus ābolus. Izbaudiet maltīti tieši tā, kā vēlaties, izmēģiniet Pirate's Cove.
Restorāns Pirate's Cove, Gainsborough Square 109, Česapīka, VA, ASV, + 1 757 549 7272
Franču virtuves izsmalcinātība ir nepārprotama katrā jūras velšu un vietējo produktu morsā, ko pasniedz La Petite Auberge Frederiksburgā. Divi no ģimenes locekļiem, kuriem pieder restorāns, ir arī pavāri, un viņu franču izcelsme atspoguļojas ēdiena autentiskumā. La Petite Auberge piedāvā dažādus franču ēdienus, bet jūras veltes ir īpaši īpašas. Izmēģiniet krabju paraugu ņemšanas līdzekli ar krabju kūku, krabju kviešu gaļu un mīksto krabju čaumalu vai garšaugu drupinātu lasi ar savvaļas sēņu risoto.
La Petite Auberge, Viljama iela 311, Frederiksburga, VA, ASV, + 1 540 371 2727
Krabji © Alyson Hurt / Flickr
