Kubas rumam ir mistika, kas padara to ļoti pieprasītu visā pasaulē, bet kas tieši to atšķir no pārējiem?
Neraugieties arī uz neoficiāliem stieņiem © GregMontani / Pixabay
Kāpēc Kubas rums atšķiras no pārējiem?
Iesācējiem apskatīsim, kas Kubas rumu padara tik labu. Rumu ražo no cukurniedrēm, kuras aug aptuveni 80 pasaules valstīs, bet vislabākais ir Karību jūras reģions. Tāpat kā vīnogām, kuras izmanto vīna pagatavošanai, cukurniedru garša mainās atkarībā no apstākļiem, kādos tā aug.
Ņemot vērā šo skaitli, Kubas augsne, laika apstākļi un terroirs rada lielisku cukurniedru garšu. Turklāt valstī tiek ražots tik daudz cukurniedru, ka Kubas rums tiek pilnībā izgatavots no Kubas cukurniedru.
Havanas kluba rums | © Guillaume Bavlere / Flickr
Vēstures produkts
Kubas rums izceļas arī interesanta vēsturiskā ķērciena dēļ. Kad sala bija daļa no Spānijas kolonijām, kronis nosūtīja lūgumu padarīt Kubas rumu vieglāku un kraukšķīgāku, lai ievērotu delikāti aromatizēto stipro alkoholisko dzērienu modeli. Tā rezultātā Kubas gars vienmēr ir atšķīries no citās valstīs ražotā.
Ņemot vērā notiekošo tirdzniecības embargo pret Kubu, ASV patērētājiem ir bijis grūti, ja pat neiespējami iegūt roku uz jebkura Kubā ražota ruma. Rezultātā retums un vēlamības izjūta ir tikai palielinājusies štatā.
Kokosrieksti un baltais Bacardi rums © Scubaspa Maldives / Flickr
