Pazīstams ar savu apdullināšanu, Zobu relikviju templi un lielo zaļo tējas plantāciju kopu, Kandijs jau sen ir bijis kultūras karstais punkts Šrilankas centrā. Ēdināšana ir vēl viena Kandija priekšgala virkne, un pilsēta piedāvā lielisku elegantu restorānu izvēli, kas aptver Šrilankas iecienīto kokosriekstu un jūras veltes. Sākot no vienkāršas ēdiena gatavošanas mājās ar vērpjot un beidzot ar visaptverošu ēdienu ēšanu, mēs pārskata Kandy labākos restorānus.
Medus podu restorāns
Restorāns Honeypot ir vienkārša, ģimenes īpašumā esoša iestāde, kas pazīstama ar fantastisko skatu uz upi. Ēdienkartē ir tradicionālo Šrilankas, Dienvidāzijas un Halal ēdienu sajaukums, kā arī virkne Rietumu iecienītu izlasi, kas ir ideāli piemērota tiem, kas alkst pēc mājas aromāta. Iet uz vistu biryani, kas pasniegta ar dhal maharainie, ananāsiem, vārītu olu piparmētru raita un poppadum. Interjers ir elegants un burvīgs ar atsegtām ķieģeļu sienām, koka galdiem un lieliem logiem, kas apgaismo interjeru ar lielu dabiskās gaismas daudzumu. No balkona paveras krāšņs skats uz upi zemāk, padarot to par lielisku vietu, kur pakavēties ar Lion Lager, lai pasniegtu vakariņas pēc vakariņām.
Restorāns Honeypot, 33, Deveni Rajasinghe Mawatha | (Kara kapsētas ceļš), Kandija, Šrilanka, +94 81 2 384082
Kafejnīca “Empire”
Viesnīca Olde Empire atrodas iekšā, kafejnīca Empire ir quirky, atvieglinātas iestādes ar pieejamu ēdienkarti. Kafejnīcas interjerā ir eklektiski mākslas darbi un spilgti rozā un teal krāsu shēma, kuru iecienījuši gan tūristi, gan vietējie iedzīvotāji, pateicoties tā tiešajam tuvumam Zobu templim. Izvēlnē tiek piedāvāts Šrilankas kariju, pastas, salātu, sviestmaižu un zupu sajaukums, kā arī dažādas uzkodas un deserti. Pusdienās dodieties uz Empire Classic vistas rīsiem un kariju vai uz Šrilankas stila olām brokastīs. Noteikti ietaupiet vietu Regala kūkai desertā - bagātīgai šokolādes kūkai, kas pārklāta ar šokolādes mērci.
Kafejnīca “Empire”, 21 Temple St, Kandy, Šrilanka, +94 81 2 239870
Helgas muļķība
Viesnīcu restorāns, Šrilankas dolārs
Restorāns Kandy House | Ar Kandija nama pieklājību
Helgas muļķība
Helga's Folly ir viegli intriģējošākā viesnīca un restorāns Šrilankā. Helga de Silva Blow Perera bērnības māja, domājams, gadu gaitā ir uzņēmis desmitiem slavenu cilvēku no Gregorija Peka līdz Mahatma Ghandi. Interjers ir sapņiem līdzīga miglaina krāsa un rotājumi, sākot no gleznām un skulptūrām līdz Indonēzijas ēnu leļļu un briežu galviņām. Viesnīcas restorāns ir atvērts viesiem, kas neveic viesus, piedāvājot ēdienkartes, kas satur uzkodas, zupu, maizi, svaigus dārzeņus, salātus un desertu, kā arī dažādas entrēzes, kas mainās atkarībā no nedēļas dienas un ko nosaka sezona. Pie tipiskiem elektrotīkla pieder garšīgs, pikants vistas biryani vai dinamiskas sarkanās vistas karijs. Ja meklējat kaut ko nedaudz vieglāku un parasti Šrilankas, izvēlieties dienas tējas, kuras sautētas.
Helga's Folly, Mahamaya Mawatha, Kandy, Šrilanka, +94 814 474 314
Vairāk informācijas
70 Rajapihilla Mawatha, Kandy, Centrālā province, Šrilanka
+94812234571
Kandija māja
Kandy nams ir burvīga boutique viesnīca un restorāns, kas atrodas atjaunotā 18. gadsimta muižas ēkā, kas kādreiz piederēja aristokrātiskai Šrilankas ģimenei. Atrodas uz kokiem nogāzētā nogāzē ar skatu uz rīsu nelobītu laukiem, un tā interjeru rotā senlietas, senas fotogrāfijas un krāsaini zīdi. Restorāna ēdienkarte ir Šrilankas saplūšana ar ikdienas iestatītajām izvēlnēm, pamatojoties uz vietējā tirgū pieejamo. Tipiskā ēdienkartē var ietilpt ķermulai sasmalcināta kefale ar tomātiem un avokado salsu vai burkānu un ķimenes zupa ar lēnām grauzdētiem tomātiem. Restorānā regulāri tiek pasniegtas arī īpašas vakariņas, kas vērstas uz Šrilankas karijiem - lieliski piemērotas tiem, kas vēlas izjust patiesi autentisku Šrilankas garšu.
Kandy House, Amunugama, Gunnepana, Kandy, Šrilanka, +94 81 492 1394
Nedaudz atdzesēta atpūtas telpa
Kandijs nav īpaši slavens ar savu naktsdzīvi, padarot Lietišķo atpūtas telpu un bāru par attiecīgi nosauktu un īpaši gaidītu papildinājumu Kandija pusdienu skatuvē. Restorāns, kas ir iecienīta ārzemju Hangout sesija, ir pazīstams ar ikdienas Happy Hour, dzīvo mūziku un lielisko alus un kokteiļu izvēli. Sēdvietas tiek piedāvātas daļēji pārklātā atpūtas telpā vai āra terasē, no kuras paveras fantastisks skats uz pilsētu. Krēslas laikā pusdienotāji uz terases bieži var pamanīt lidojošus augļu sikspārņus un putnus. Izvēlne ir ķīniešu virtuves sajaukums ar dažiem Rietumu iecienītākajiem ēdieniem, piemēram, burgeriem, sviestmaizēm, salātiem un klasisko “steiku n čipsiem”.
Nedaudz atdzesēts 29a, Anagarika, Dharmapala, Mawatha, Kandy, Šrilanka, +94 0812238267
Baltais nams
Maizes ceptuve, kafejnīca, restorāns, Šrilankas $$
Baltā nama restorāns | Pieklājīgi Baltais nams
Baltais nams
Baltais nams ir unikāls restorāns, kafejnīca un maizes ceptuve, kas atrodas vienā ēkā. Gūžas kafejnīca trešajā stāvā ir lieliska vieta, kur apstāties pie kafijas un uzkodām, bet pirmā stāva restorāns ir vieta, kur doties pusdienās vai vakariņās. Interjers ir ārkārtīgi elegants ar cietkoksnes grīdām, mirdzošām lustrām un siltu krāsu. Izvēlne ir sadalīta vairākos dažādos virtuves veidos: ķīniešu, indiešu, Šrilankas un Rietumu. Restorāns ir īpaši pazīstams ar grilētu galveno skotu fileju, taču jūs varat izvēlēties arī tradicionālākus ēdienus, piemēram, lamprais.
Baltais nams, 21 Dalada Veediya, Kandy, Šrilanka, +94 81 2232765
Vairāk informācijas
Kandijs, Šrilanka
Balaji Dosai
Restorāns, Šrilankas $$
Balaji Dosai
Viens no nedaudzajiem veģetāriem restorāniem Kandijā, Balaji Dosai ir zema taustiņa uzņēmums, kas specializējas Šrilankas un Indijas dienvidu virtuvēs. Restorānam ir vairākas filiāles visā pilsētā, taču Kolombo ielas atrašanās vieta ir vispopulārākā tās nepārspējamās ēdienkartes dēļ. Lielākā daļa pusdienotāju izvēlas garšīgas, mīkstas dozas, kas pagatavotas ar smalkām melnajām lēcām, kam papildinātas aromātiskās čatnejas un pikanto dārzeņu slāņi. Restorāns piedāvā vairākus dažādus dozēšanas veidus, ieskaitot geju, masala, sīpolu un vienkāršo, visi tie tiek pasniegti ar sambaru. Kafejnīcas stila interjers ļauj ēdienam nokļūt centrā - ideāla vieta mierīgai naktij ar draugiem.
Balaji Dosai, Kolombo iela 100, Kandija, Šrilanka, +94755355144
Vairāk informācijas
09 Peradeniya Road, Katukele, Kandy, Central Province, 20000, Šrilanka
+94815637701
Tējas centrs Mlesna
Mlesnas tējas centrs ir viena no nedaudzajām vietām, kur tēju pagatavo tradicionālā Šrilankas veidā. Intīmo tējas istabu rotā tumši meži un āda - aicinošs iestatījums, kas mudina klientus kavēties pie viņu brūvēšanas. Ēdienkarte piedāvā garšīgas kūkas un citas vieglas uzkodas, ko baudīt līdzās tējai, padarot to par ideālu vietu, kur atpūsties drudžainas apskates dienas laikā. Centrā tiek pārdotas arī dažādas iesaiņotās tējas un ar tām saistītie produkti, tāpēc klientiem ir iespēja mājās ņemt līdzi savu iecienīto alu.
Dalada Veediya iela, Kandy, Šrilanka
Sharon Inn
Viesnīcā
Sharon Inn
Viesnīcā Sharon Inn tiek pasniegti garšīgi, mājās gatavoti Šrilankas ēdieni draudzīgā, neviļņājošā vidē. Restorāns ar skatu uz Kandija ezeru atrodas viesu namā, bet viesi, kas nav viesi, var rezervēt. Restorāns piedāvā populāras nakts brokastu bufetes vakariņas, kurās piedāvā vairāk nekā duci dažādu kariju, ar daudzām veģetārām iespējām, piemēram, bietēm, kāpostiem un ķirbi. Karijus pasniedz ar pūkainiem rīsiem, roti, poppadumiem, dhal, Šrilankas pankūkām un daudzām citām rūpīgi pagatavotām pusēm. Diners var baudīt maltīti zaļajā dārzā vai pat skaistajā jumta zonā, ja to iepriekš pieprasa.
Sharon Inn, 59 Saranankara Rd, Kandy, Šrilanka, + 94 81 222 2416
Vairāk informācijas
Saranankara Road, Kandy, Centrālā province, Šrilanka
