Atrodoties Barselonas malā, Montjuic kalna pakājē, Poble Sec ir ļoti nozīmīgs šī brīža karstais karstais punkts. Tā vecmodīgo bodegas, lēto un jautro pintxos bāru un moderno gardēžu restorānu sajaukums padara to par vienu no labākajām vietām pilsētā, kur paēst. Tālāk ir aprakstīts, kā dienu pavadīt ēšanas vietā Poble Sec.
Poble Sec apkārtne vienmēr ir pastāvējusi Barselonas pierobežā - strādnieku šķiras rajonā, kur dzīvo kulturāli daudzveidīgi iedzīvotāji. Tomēr šajās dienās tas ir stingri atzīts par izcilāko ēstuvju karti, gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi sacenšas par galdiņu visvairāk iekārotajās iestādēs. Patiešām, šī ir apkārtne, kurā pavāriem patīk ēst. Bet tā ir arī vieta, kur cilvēki ierodas nolaist matus, un, lūkoties pareizajā vietā, jūs varat saņemt pienācīgu ēdienu par lētu.
Brokastis
Ja netālu esošā Sant Antoni apkārtne ir Barselonas brokastu un vēlās brokastu meka, Poble Sec ir savs pienācīgu vietu izvēle dienas sākšanai. Boutique Brummell Hotel sadarbojas ar visas dienas restorānu Tropico, lai viesiem un vietējiem iedzīvotājiem piedāvātu eksotisku vēlās brokastu ēdienkarti nedēļas nogalēs. Izbaudiet ēdienus, piemēram, huevos rancheros ar chipotle mērci, ar vitamīniem bagātu açaí bļodu un svaigi pagatavotus kokteiļus.
Hotel Brummel izbaudiet brokastis ar tropu aromātu © Ella Olsson / Flickr
Par kaut ko, dodoties ceļā, šūpoties pa La Fabrique maizes ceptuvi - franču īpašnieks ir nodrošinājis, ka viņi pagatavo dažus no labākajiem kruasāniem pilsētā, kā arī citas bīstami garšīgas smalkmaizītes, piemēram, ar frangipānu pildītas pain au chocolat. Viņu skābās un īpašās maizes ir vērts arī vēlāk paņemt mājās, lai uzkodas. Visbeidzot, ja jūs varat gaidīt līdz pulksten 11, Spice Café ir omulīgs kafijas veikals ar neticamu mājās gatavotu kūku, garšvielu lattes un citu saldo kārumu izvēli.
Pusdienlaiks
Poble Sec ir brīnišķīgi daudzveidīga apkaime un mājvieta tikpat eklektiskam restorānu klāstam, kas ietekmē visas pasaules. Ja jūs gaida neaizmirstamas garas pusdienas, Venēcijas un Itālijas restorāns Xemei ir jums piemērota vieta. Klasiskā itāļu ēdienkarte, kurā ietilpst antipasti, primi piatti un sekunddi piatti, piedāvā dažus ēdienus no mutes dzirdīšanas. Uzmanies no kazlēnu cepeškrāsnī cepta kaza vai zivju iesācēju šķīvja ar venēciešu kārumiem, piemēram, saldskābām sardīnēm vai sarde saor.
Restorāns Xemei Poble Sec © Xemei
Biroja bloku trūkums Poble Sec nozīmē, ka jūs neatradīsit daudzus restorānus, kas specializējas ātro darbinieku ēdienkartē, par kuru vietējie iedzīvotāji uzmanās. Neskatoties uz to, ir vēl dažas nepieredzētas dziesmu vietas pusdienām par pieņemamu cenu. Casa Xica ir Katalonijas un Āzijas kodolsintēzes restorāns, ko vada dzīves partneri un virtuvē Raquel Cortés un Marc Oliva. Barselonas mērs Ada Kolau ir pamanīts baudīt šeit pusdienas, un tikai par 9 eiro (apmēram 10 ASV dolāriem) par pamatēdienu ar glāzi vīna ir viegli saprast, kāpēc tas varētu kļūt par iecienītāko.
Tapas
Kaut arī pintxos (tapas, kas pasniegti ar nūju) varētu būt Basku zemes īpašs ēdiens, viņi arī mājās ir tieši šajā burbuļojošajā ielā. Punters atklās desmitiem dažādu kombināciju, sākot no klasiskās - tortiljas uz maizes šķēles - līdz pat pilnīgi quirky - kazas siera un zemeņu ievārījuma ruļļiem, kas ir lielisks piemērs. La Tasqueta de Blai ir viena no populārākajām vietām uz ielas, un tā ir aizņemta katru vakaru. Noteikti sekojiet līdzi tam, kas iznāk no virtuves; labākie ir svaigi pintxos.
Klasisko pintxo izlase Barselonā © Olivier Duquesne / Flickr
Kaut kas nedaudz savādāks, La Chana ir niecīgs tapas bārs, kura virsraksts “draugs, zivis un rokenrols” lieliski noder, lai apkopotu to, ko jūs šeit varat sagaidīt. Pēc Spānijas dienvidu garšas Poble Sec sirdī, La Chana piedāvā ēdienus, kas garšo saulainās dienās Andalūzijā: cazon en adobo (cepta marinēta suga) vai salmorejo (bieza gazpacho ar maizi). Tie visi lieliski nomazgājas ar glāzi rebujito - andalūzijas versijas mojito, kas izgatavots ar sausu šeriju, nevis rumu.
