Īru viskijs ir lielisks, lai dzertu visu gadu, ne tikai Svētā Patrika dienā. Bet mēs vienmēr priecājamies, ka mums ir attaisnojums jaunas pudeles iegādei, un svētki ar zaļu nokrāsu ir tikpat labi.
Džeimssons varētu būt tas zīmols, kurš visātrāk ienāk prātā, domājot par Smaragda salas stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, taču ir vēl daudz citu, kas ir pelnījuši jūsu paziņu. Šeit ir daži no mūsu iecienītākajiem.
Clontarf 1014 īru viskijs
Trīskārt destilēts un filtrēts ar kokoglēm, sajauktais viskijs ir viegli dzeramais - gluds un maigi salds, tomēr aromāts ar nelielu ozola piezīmēm no burbonu mucām, kurās tas izturēts. Kā bonuss tas ir diezgan ērti arī jūsu makā; jums vajadzētu būt iespējai to atrast aptuveni 20 USD par pudeli lielākajā daļā apgabalu.
Spēcīgais solis: Clontarf ražo arī vienu iesalu, kurš, kaut arī Amerikā nav pieejams, ir saņēmis zelta medaļu Sanfrancisko pasaules stipro alkoholisko dzērienu konkursā. Jautājiet labi, un kāds varētu atvest jums gardu suvenīru no jaunības līdz zaļākiem krastiem.
Knappogue Castle Single iesala īru viskijs
Knappogue pils sākuma līmeņa pudele ir tās 12 gadus vecais vienkāršais iesals, kas izgatavots tikai no miežu iesala un trīskārši destilēts tradicionālajā netraucētā vara katlā un izturēts burbonu mucās. Tā garša ir vērsta pret košu, svaigu un augļu.
Spēcīgais gājiens: 1951. gada pudele, viena no retākajām viskijiem, kas pastāv, un daudzi to uzskata arī par vienu no izcilākajām. Jūs varat izmēģināt malku veikalā Pouring Ribbons NYC, kas ir viens no nedaudzajiem bāriem pasaulē, kur to pārvadāt.
“Vieglā viskija mūzika, kas iekrīt brillēs, padarīja patīkamu starpbrīdi.” -James Joyce, miris šajā dienā 1941. gadā #jamesjoyce #irishwhiskey #knappoguecastle #knappoguewhiskey #knappoguecastlewhiskey #knappogue #whiskey #hillofthekiss
Ziņa, ko kopīgoja Knappogue Castle Irish Whiskey (@knappoguewhiskey) 2017. gada 13. janvārī plkst. 8:33 PST
Zaļais plankums
Šis garšīgais viena katla viskijs, kas ražots Midleton spirta rūpnīcā (skatīt zemāk), ir datēts ar 1887. gadu, bet tikai nesen pieejams ASV, ir septiņu līdz deviņu gadu vecumā gan šerija, gan burbona mucās ar garšu, kas ietver ābolu, medu un riekstus..
Spēcīgais solis: iegūstiet arī pudeli Green Spot māsas gara, 12 gadus vecā Yellow Spot, un salīdziniet garšu atšķirības.
Midletons Dair Ghaelach
Midleton, spirta rūpnīca, kas tika nodibināta gandrīz pirms 200 gadiem, padara dažus no Emerald Isle slavenākajiem viskijiem, starp tiem arī Jameson. Lai izveidotu īpaši augstas klases Dairu Ghaelahu, Midletons izmantoja kādu no saviem smalkākajiem šķidrumiem, vecumā no 15 līdz 22 gadiem, burbonu mucās, pēc tam 10 mēnešus to gatavoja mucās no jauna Īrijas ozola, kas izgatavots no 130 gadus veciem kokiem; tas ir vienīgais īru viskijs, kurā tiek izmantots koks. Īru ozols viskijam piešķir vairāk vaniļas aromāta nekā amerikāņu, kā rezultātā iegūst pikantu, krēmīgu, desertam līdzīgu viskiju. Katras pudeles etiķetē ir norādīts tā koka numurs, no kura izgatavota muca; Kopā tika izmantoti 10 koki.
Spēcīgais solis: ticiet man, ja jums ir izdevies panākt, lai jūsu rokās būtu šī viskija pudele (kas ir reti un arī jums izmaksās apmēram USD 250), jūs jau esat izdarījis spēcīgu soli.
