Saskatoon restorānu ainava pēdējos gados ir kļuvusi pati. Daudzos neatkarīgajos Saskatūnas restorānos, kas atrodas Saskačevanā, Kanādas provincē, kuru dēvē par “Pasaules maizes grozu”, provinces bagātīgā bagātība tiek iekļauta svaigos, radošos jaunos ēdienos. Šeit ir 10 aizraujošākās vietas, ko izmēģināt.
Ayden virtuve un bārs
Ayden Kitchen & Bar piedāvā izsmalcinātu pieeju vietējiem komfortablajiem ēdieniem ar ēdienkarti, kas noteikti padara gaļēdāju muti ūdeni. Restorāna parauga ēdiens ir grilēta 10ožu vecuma sudraba ribiņa, kas tiek pasniegta ar ceptiem kartupeļiem, arugula salātiem un piparu kukurūzas sviestu. Nelielajā, pārdomātajā ēdienkartē ir virkne citu gaļas ēdienu, tostarp burgeri, kas pasniegti ar Kennebec frī kartupeļiem. Restorānā ir gan mixologs, gan someljērs, restorāns ir iecienīta gan dzērienu pēc darba, gan arī vakariņu iecienīta vieta.
Ayden Kitchen & Bar, 265 3 Avenue South, Saskatoon, SK, Kanāda, +1 306 954 2590
Kafejnīca "Bon Temps"
Kafejnīca Bon Temps specializējas autentiskā Cajun virtuvē. Interjers atjauno Bourbon Street bāra un grila atmosfēru ar atsegtu ķieģeļu mūri, dzīvo džeza mūziku un daudz Ņūorleānas iedvesmoto dekoru. Dodieties pie viena no po 'zēniem, piemēram, ' Bon Temps Roast Beef Peacemaker 'ar ceptu šķiņķi, sieru un Cajun slaw. Izmēģiniet arī pannā ceptu sams ar melnojošām garšvielām, pasniegtu ar rīsiem un citronu sviesta krējumu.
Kafejnīca Bon Temps, 223 2 Ave S, Saskatoon, SK, Kanāda, +1 306 242 6617
Pīļu pīļu zosu Tapas bārs
Pīļu pīļu zosu Tapas bārs ir iedvesmots no īpašnieku pieredzes, ceļojot pa Spāniju. Viņu mērķis ar restorānu bija iepazīstināt Spānijas komunālo, interaktīvo ēšanas veidu un bagātīgās garšas Saskatoon. Atbilstoši tapas ēšanas stilam, restorānā ir neliela ēdienkarte, ko veido Eiropas ietekmētas šķīvji. Tomēr tādi Kanādas virtuves ēdieni kā pīles poutīns, kas pagatavoti ar trifeļiem, siera biezpienu un pīļu mērci, ir cieņa. Restorāns piedāvā arī vairākus Spānijas, Kanādas un Eiropas vīnus, kā arī importēto alu.
Duck Duck Goose Tapas bārs, 616 10 St E, Saskatoon, SK, Kanāda, +1 306 649 3825
Klēts
Klēts ir ideāla vieta tiem, kas vēlas izbaudīt Saskatūnas lauksaimniecības šarmu. Kūtne, kas atrodas bijušajā graudu elevatorā, ir viena no pilsētas atpazīstamākajām ēkām. Interjers turpina zemnieciskas prērijas tēmu ar vecmodīgu sporta aprīkojumu, numura zīmēm un citām senlietām. Kad esat nokļuvis ēdienkartē, pamanīsit steiku, galveno ribu un pastas sajaukumu, kā arī vistas un zivju ēdienus.
The Granary, 2806 8 St E, Saskatoon, SK, Kanāda, +1 306-373-6655
Lejas kafejnīca
Nesen izdots Saskatoon restorānu arēnā Leyda's Café ir pirmā pilsētas kafejnīca bez lipekļa un riekstiem. Restorāns tika izveidots, reaģējot uz vienmērīgu celiakijas palielināšanos visā valstī. Papildus ēdieniem, kas nesatur lipekli, ēdienkarte uzsver tādas pretiekaisuma sastāvdaļas kā augļi un veseli graudi. Vietējā ēdienkarte piedāvā īpašus piedāvājumus, piemēram, foreles, ar zāli barotu liellopu gaļu, brīvā dabā audzētu vistas gaļu, melno mencu, picu bez lipekļa, kā arī daudzus veģetāriešus un vegānus. Interjerā ir ainaviska ainava, ar nerūsējošu tēraudu, bagātīgu koku un sarkanu krāsu.
Leyda kafejnīca, 112 20 St W, Saskatoon, SK, Kanāda, +1 306-244-0707
Mano restorāns un atpūtas telpa
Mano restorāns un atpūtas telpa, kas tika atvērta 1981. gadā, gadu gaitā ir guvusi panākumus, pielāgojoties tendencēm, neatsvešinot ilggadējus klientus. Restorāna augstvērtīgā interjera pamatā ir zeme, lietus un uguns, līdzsvarojot akmens un ūdens īpašības ar dramatiskiem saules staru griestiem. Daudzveidīgajā Kanādas ēdienkartē ir dažādi steiki, picas un pastas, kā arī gaļas un jūras velšu ēdieni.
Mano ģimenes restorāns, 200-1820 8. St E | “# 200”, Saskatoon, SK, Kanāda, 306 955 5555
Kafejnīca Prairie Ražas
Sākot ar interjeru un beidzot ar ēdienu, Prairie Harvest Café ir piemērota vietējai virtuvei. Iegūstot sastāvdaļas no Saskatoon lauksaimnieku tirgus, restorāns izmanto vietējos produktus, lai izveidotu pastāvīgi mainīgo sezonas ēdienkarti. Pat viņu krājumi, mērces, ceptas preces un mērces ir izgatavotas uz vietas. Restorāna parastā ēdiens ir lazanja, kas pagatavota ar sautētu cūkgaļas vēderu, sautētas liellopa gaļas īsajām ribām, liesu maltu liellopu gaļu, sezonālām veggies un tomātu atkausēšanas glazūru, kā arī mājās gatavotus makaronus un rikotas un bazilika eļļu.
Kafejnīca Prairie Harvest, 2917 Early Dr, Saskatūna, SK, Kanāda, +1 306 242 2928
Itāļu Taverna
Taverna Italian specializējas zemnieciskos itāļu ēdienos. Saskatūnas restorānu arēnā ilgstoši darbojoties Oprah Winfrey, šeit pusdienoja, kad viņa 2013. gadā apmeklēja Saskatoon. Restorāns lielāko daļu makaronu importē no Itālijas, bet savus ravioli, gnocchi un tortellini ražo svaigus. Dodieties uz kādu no kraukšķīgajām plānajām garozas picām vai izvēlieties ēdienu no viņu mainīgās sezonas ēdienkartes.
Taverna Italian, 219 21 St E, Saskatoon, SK, Kanāda, +1 306 652 6366
Spageti Bolognese / © Pexels
Trifeles bistro
Trifeļu bistro iegremdē pusdienotājus Eiropas pieredzē ar progresīvo franču virtuvi un skaisto dekoru. Novietojot to vēsturiskā ēkā, restorāna vainagu veidnes, masīvkoka grīdas un mirdzošās lustras piešķir interjeram zemu eleganci. Gaidiet ēdienus, piemēram, vietējās Diefenbaker foreles, kas pasniegtas ar savvaļas rīsu lasi, safrāna fermas svaigu olu un saulē kaltētām olīvām, kā arī amatnieku siera dēļus ar vietējo sieru no Herschel Hills. Piemērots franču tēmai, restorāns piedāvā arī lielisku vīnu izvēli, lai savienotu ēdienus.
Trifeļu bistro, 230 21. st. E, Saskatūna, SK, Kanāda, +1 306-373-7779
