Daunija, maza pilsēta Losandželosas apgabala dienvidaustrumu pusē, ir pieredzējusi panākumus pārtikā. Pilsētā atrodas trešā uzceltā un šobrīd vecākā stāvošā McDonald's ēka, slavenais drive-in, kas tiek demonstrēts daudzās filmās, un pirmais visu laiku Taco Bell. Neskatoties uz uzsvaru uz ātro ēdienu, Daunijai ir arī plaukstoša vietējo restorānu kultūra. Šie 10 restorāni, sākot ar caurumiem sienā un beidzot ar pilsētas orientieriem, atstāj iespaidu.
Gourmet Burger © Kristians Kadluba / Flikrs
LA maizītes
Dodieties uz LA Buns svaigu, sulīgu gardēžu burgeru. Ikdienas zemes un roku pīrādziņi tiek pasniegti uz silta brioche maizītes un doti quirky vietējie nosaukumi. Izmēģiniet vienkāršo LAX burgeru, kas papildināts ar sieru, speķi un sīpolu. Ja hamburgers nav jūsu stils, ēdienkartē ir pieejami hotdogi un vistas sviestmaizes, kā arī sānu ēdieni, piemēram, kartupeļu kartupeļi un sīpolu gredzeni. Ar caurumu sienā izskatās tas, ko cenšas panākt aiz LA Buns; Graffitied sienas un mākslas darbi un Beastie Boys ievārījumi, kas nāk no skaļruņiem, piešķir restorānam pazemes atmosfēru.
LA Buns, 8237 2nd Street, Downey, CA, USA +1 562 923 9038
Slēdzene un galvenie sociālie dzērieni
Nāciet uz Lock and Key, lai iegūtu dievišķo gastropub virtuvi un īpašus amatnieku alus. Izvēlne ir papildināta ar neparastiem priekšmetiem, kas noteikti patīkami pārsteigs. Draudzīgais un zinošais personāls var palīdzēt jums izvēlēties ēdienus, alu un kokteiļus. Daži no neparastajiem, skanīgajiem, bet garšīgajiem ēdieniem ir vistas un vafeļu slīdņi (kļavu maskarpones un mājas zemenes želejā apcepta vistas gaļa), Pumba pops (mežacūkas desa, pasniegta ar sinepju aioli), kā arī “amazeBALLS” (cepti Briseles kāposti, pasniegti ar ābelēm) kūpināts bekons, sukādes valrieksti un vecenīša omīti). Ir arī daudz pazīstamu ēdienu, piemēram, vienkārši burgeri, salāti un sviestmaizes, kas neliks vilties.
Slēdzene un galvenie sociālie dzērieni, 11033 Downey Ave., Downey, CA, ASV +1 562 822 8281
Kubano © Jeffreyw / Flickr
Porto maiznīca un kafejnīca
Pastaigājieties pa Porto maiznīcu un kafejnīcu, un jūs nevarēsit pretoties iekāpšanai, lai nobaudītu debesu smaržojošu svaigu maizi un ceptas preces. Neatkarīgi no tā, vai jūs apstājaties pie kūkas šķēles un kafijas vai pasēdētām, pikantām pusdienām, Porto ir lieliska vieta. Kafejnīcas kubiešu stila sviestmaizes ir viegli vispopulārākās, ieskaitot divas medianoche sviestmaizes, ropa vieja un Cubano. Diemžēl noslēpums par Porto lielisko ēdienu degustāciju nav pieejams. Līnijas kafejnīcā mēdz būt garas, taču, ja tās apkalpo tik labi, kā tās ēdiens, jūs pārvietosities, pirms esat pat izlēmis, ko pasūtīt.
Porto maiznīca un kafejnīca, 8233 Firestone Blvd., Daunija, CA, ASV +1 562 862 8888
Tirgus laukuma grils un kafejnīca
Downey netrūkst garšīgu burgeru, un The Marketplace ir vēl viens restorāns, kas der rēķinam. Lai gan viņu burgeri ir no cenu puses, liellopu gaļa ir sakrauta augstu, un virskārtas ir svaigas un bagātīgas, tāpēc tās ir cenu zīmes vērts. Lai ēdieni būtu smalkāki, izvēlieties kādu no lieliskajiem un dāsnajiem makaronu ēdieniem vai lašu, vistas vai ribeye ēdienu. Tirgus laukuma pavāri tic barojošam, vienkāršam un garšīgam ēdienam, un viņi izvēlas labākās sastāvdaļas, lai to padarītu iespējamu.
Tirgus laukuma grils un kafejnīca, 7877 Florence Ave., Daunija, Kalifornija, ASV +1 562 927 8700
Lasis © Ernesto Andrade / Flickr
Klusā okeāna zivju grils
Klusā okeāna zivju grils tika atvērts 2008. gadā, lai nodrošinātu veselīgāku izvēli ātras ikdienas ēdienreizes pasaulē. Iegādājoties vietējos produktus, atbildīgi audzētu vistu un liellopu gaļu, kā arī svaigi nozvejotas zivis un jūras veltes, Klusā okeāna zivju grils ir pamanījis savu vienkāršo sapni. Gandrīz viss virtuvē ir izgatavots no nulles. Izmēģiniet svaigu zivju entrée ar jūsu izvēlētajām zivīm, kas garšotas ar ķiploku sviestu, Cajun, citronu-oregano vai hoisin mērci. Zivis varat ceptas, sautētas, iesaiņotas burrito, uz sviestmaizes vai pasniegtas dažādos citos veidos.
Klusā okeāna zivju grils, 8262 Firestone Blvd., Downey, CA, ASV +1 562 869 9911
Baklava © Navin75 / Flickr
Restorāns Green Olive
Green Olive svaigi pagatavota Vidusjūras virtuve ir vietējā štāpeļšķiedra Daunijā. Mājas humms ir pilns ar ķiploku garšu, gaļa ir maigi vārīta, un dārzeņi ir svaigi un kraukšķīgi. Klienti laiku pa laikam atgriežas restorāna nemainīgi labā ēdiena, dāsno porciju un draudzīgā personāla dēļ. Ātrām, veselīgām un piepildītām pusdienām izmēģiniet ar gaļu pildītu kabobu, pitas iesaiņojumu vai atspirdzinošus grieķu salātus, kas pildīti ar Vidusjūras dārzeņiem. Papildu apmeklējumam pasūtiet pārslu, saldo baklavu desertam.
Restorāns Green Olive, 9234 Lakewood Blvd., Daunija, Kalifornija, ASV +1 562 862 8080
Flans © Keita Makdefeja / Flikrs
Tropicana maiznīca un kubiešu kafejnīca
Divas desmitgades ilgajā Madrazo ģimenē savu sirdi un ilggadīgo restorānu pieredzi ir ielējušas Tropicana maiznīcā un kafejnīcā, sākot ar tēvu Melvyn, kurš dzimis Kubā, un māti Adela, kas dzimusi Meksikā. Melvins vēlējās pasniegt kubiešu un meksikāņu stila vistu, un viņa īpašā marināde, kas izgatavota no kubiešu citrusaugļu zing un meksikāņu garšvielu maisījuma, nesusi ģimenes panākumus četros restorānos. Tropicana maizes ceptuve un kafejnīca, kas ir viens no ģimenes jaunākajiem pasākumiem, piedāvā augstas kvalitātes Latīņamerikas saldumus un dzērienus, ko ģimene ražo mājās.
Tropicana maiznīca un kubiešu kafejnīca, 10218 Paramount Blvd., Daunne, Kalifornija, ASV +1 562 806 8343
Boba lielā atklāšana ar Džonija orientiera zīmi © Laurie Avocado / Flickr
Boba lielā zēna broileris
Izbaudiet retro, klasisko amerikāņu pusdienu maltīti restorānā drive-in. Šī iebraukšana tiek pārveidota slavenā Hārveja broilera vietā, kuru nomainīja Džonija broilers. Šodien 1950. gadu stila restorāns ir Bob's Big Boy Broiler, un jūs varat sēdēt restorānā vai nobraukt augšā ar savu automašīnu, kur jūs apkalpos slidotavas viesmīļi. Iesala milkshake pasūtīšana ir obligāta prasība, un jūs nekļūdāties, izvēloties ēdienus ar burgeriem, salātiem vai sviestmaizēm. Lai arī atmosfēra ir autentiska un ēdiens tiek tirgots kā īsta pusdienu maksa, jūs, iespējams, pārsteigsiet par augstas kvalitātes maltītēm. Izmēģiniet “Vislabāko siera burgeru uz planētas”, burgeru, kas papildināts ar amerikāņu sieru, tomātiem, sīpoliem, sālījumu čipsiem, salātiem, majonu, sinepēm un sarkano prieku.
Boba lielā zēna broileris, 7447 Firestone Blvd., Daunija, Kalifornijas štats, ASV +1 562 928 2627
Narai taju virtuve
Lai iegūtu labākos autentiskos Taizemes karijus, nūdeles un šķīvjus Daunijā, izmēģiniet Narai taju virtuvi. Pikanti ēdieni nodrošina tik ļoti nepieciešamo pārtraukumu no Daunija apsēstības ar hamburgeriem. Svaigas garšvielas un dārzeņi, ko izmanto Narai karijos, padara restorāna ēdienus aromātiskus un veselīgus ēdienus. Sāciet ar Narai Sampler, lai izveidotu ēstgribu, kurā ir vistas satajas iesmi, kraukšķīgi olu rullīši, apceptas, ar wontonu iesaiņotas garneles un kraukšķīgi. Lai iegūtu galveno ēdienu, izmēģiniet Pad See-iw, trauku ar rīsu nūdelēm, ķīniešu brokoļiem, olu un gaļas izvēli, kas sautēta ar Narai speciālo mērci un baltajiem pipariem.
Narai taju virtuve, 7611 Firestone Blvd., Daunija, Kalifornija, ASV +1 562 928 4632
