Tekilas pilsēta, kas atrodas stundā no Gvadalaharas, ir vislabāk pazīstama kā Meksikas nacionālā dzēriena dzimtene, un apkārtējie pakalni ir izklāti ar neskaitāmām rindām pikanta zila agaves augu. Pilsētā piemīt zemniecisks, gleznains šarms, un 2006. gadā tā tika atzīta par UNESCO pasaules mantojuma vietu. Tekila lepojas arī ar vairākām vēsturiskām spirta rūpnīcām un dažām skaistām kantīnām.
Pirmā diena
13:00
Ir daudz vilcienu braucienu, kas ved tūristus uz ikonisko pilsētu no Gvadalaharas, taču autobuss ir lētāks risinājums, un tas nozīmē, ka jūs varat palikt naktī. Viesnīcai Solar de las Animas ir eleganta boutique viesnīca tikai kvartāla attālumā no pilsētas laukuma. Stilīgā, tomēr zemnieciskā vieta ir lielisks pāru galamērķis, kā arī lepojas ar āra peldbaseinu. Kad esat nokritis no somām, dodieties prom, lai izpētītu centrālo laukumu, pilsētas pukstošo sirdi.
Viesnīca Solar de las Ánimas, Ramon Corona S / N, 46400 Tekila, Meksika, +52 01 374 742 6700
Zila agave | © Sergio Niebla / Flickr
14:00
Skaistā baroka stila baznīca La Parroquia Santiago Apóstol dominē pilsētas centrā. Vienbūves interjers, kas celts 17. gadsimtā, lepojas ar daudziem elegantiem vitrāžu logiem. Ārpus laukuma parasti ir aktivitāšu centrs. Voladores jeb “lidojošie” dejotāji bieži uzstājas tieši ārpus galvenā laukuma. Šie izpildītāji rotājas ceremonijā, ko UNESCO atzinusi par nemateriālu kultūras mantojumu, kamēr tie ir piestiprināti ar potītēm.
Plaza ir arī lieliska vieta, kur baudīt savu pirmo tekilu. Cantaritos jeb māla podi tiek pārdoti stendos, kas apņem laukumu. Tie ir piepildīti ar spēcīgu kokteili, kas izgatavots no tekilas, laima, sāls un augļu sulām.
Parroquia Santiago Apóstol, Sixto Gorjón, Tequila, Jalisco, Meksika, +52 01 374 742 1819
Tekilas kantarīti | © Gabriel Saldana / Flickr
15:00
Izbaudiet vēlās pusdienas Amor de Mis Amores - ikdienas ģimenes restorānā pilsētas centrā. Tradicionālā meksikāņu virtuve ir spēles nosaukums šajā ēstuvē, kurā tiek piedāvātas tacos, enchiladas, carne en su jugo un birria.
Museo Nacional del Tequila (Nacionālais Tekilas muzejs) piedāvā aizraujošu ieskatu pilsētas vēsturē un kultūrā. Muzejs, kas atvērts 2000. gadā, piedāvā piecas skaisti iekārtotas telpas ar tematiskiem eksponātiem un mākslas darbiem, kas saistīti ar ikonu garu un tā ražošanu.
Amor de Mis Amores, Hosē Cuervo 26, El Rastro, Tekila, Jalisco, Meksika, +52 01 374 742 3085
Museo Nacional del Tequila, Ramón Corona 34, Centro, Tequila, Jalisco, Meksika, +52 01 374 742 00 12 ext. 105
17:00
Nākamajai pieturvietai jūsu braucienā vajadzētu būt Hosē Kuervo La Rojeña spirta rūpnīcā, kas ir vecākā spirta rūpnīca Latīņamerikā. Ekskursijas atiet no spirta rūpnīcas reģistratūras un apmeklētājus ved visā ražošanas procesā, sākot ar ķieģeļu krāsnīm, kurās tiek vārīta agave, līdz ozolkoka mucām, kas sakrautas novecošanās zālēs. Ekskursija ilgst 90 minūtes, un tajā iekļauta Hosē Cuervo augstākās kvalitātes tekilas, Reserva de la Familia, degustācija.
La Rojeña, José Cuervo 33, Centro, Tequila, Jalisco, Meksika, +52 01 374 742 6717
Tekilas Cuervo degustācija | © Terri Bateman / WikiCommons
18:45
Ja prātīgums nav iekļauts jūsu dienas kārtībā, dodieties uz La Cata, lielisko tekilas degustācijas istabu, īsa gājiena attālumā no Cuervo spirta rūpnīcas. La Cata lepojas ar plašu meksikāņu stipro alkoholisko dzērienu izvēli, un to vada ļoti draudzīga tekilas prasmīgā personāla komanda.
La Cata, Ramón Corona 109, El Rastro, Tekila, Jalisco, Meksika, +52 01 374 742 0058
Tekilas pudeles | © Stīvens Guzzardi / Flikrs
20:00
Dodieties atpakaļ uz viesnīcu vakariņot. Solar de las Animas lepojas ar vienu no labākajām ēstuvēm pilsētā. La Antigua Casona ir viesmīlīgs restorāns patīkamā pagalma vidē. Ēdienkarte piedāvā izcilus reģionālos ēdienus, kas gatavoti no kvalitatīvām vietējām sastāvdaļām.
9:00
Ja jums joprojām ir enerģija, dodieties uz nakts kapuci uz La Capilla, “kapelu”. Vecākajai Kantinai Tekilas pilsētā La Kapilla tika dots šis vārds, jo patroni staigā uz kājām, bet rāpo uz ceļiem. Bāra iekšpusē ir raupjas flīžu grīdas, izliekti izkārnījumi un dzīvīga, draudzīga atmosfēra.
La Capilla, Avenida Mexico, Centro, Tekila, Jalisco, Meksika, +52 01 374 103 9204
La Kapilla | © Tomassins Mikels / Flikrs
