Starpnozaru veidošana ir ļoti aizraujoša pieredze. Jūs varat ne tikai iesaistīties kultūras, izsīkuma, bijības un brīnumu pilnajā mēnesī, bet arī piedalīties kulinārijas priekos. Būdams veģetārietis, jūs varētu nervozēt par to, kādu ēdienu var ēst tālākos austrumos Eiropā. Ja tas tā ir, jūs būsiet patīkami pārsteigts, dzirdot, ka veģetārietis var ēst tikpat daudz pārsteidzošu ēdienu kā viņu ceļojumu partneri, kas nav veģetārieši. Apskatām desmit labākos veģetāros restorānus no Berlīnes līdz Venēcijai.
Ar fantastisku atmosfēru Santa Maria ēdienkartē ir nachos, burritos, kokteiļi un vēl daudz vairāk, un tā ir obligāta, apmeklējot Berlīni. Veģetārieši visur mīlēs Verduras Burrito. Tas ir pildījuma prieks, pildīts ar daudziem dārzeņiem un pupiņām. Jāmaksā papildus par sieru eiro. Šo iespēju var izmantot quesadillas un tacos, un tas nav vienīgais veģetārie ēdieni ēdienkartē. Sekojiet līdzi pusdienu ēdienkartēm, un, ja jūs tur atrodaties otrdien, būtu kauns palaist garām Taco otrdienu. Nomazgājiet to ar dažiem gardiem kokteiļiem vai atsvaidzinošu koronu un izbaudiet neticami dzīvespriecīgo atmosfēru vietā vienā no Berlīnes gūstākajiem rajoniem.
Santa Maria, Oranienstraße 170, Berlīne, Vācija, +49 30 92210027
U Kroka, Prāga © Viljams Hopkrofts
U Kroka | Prāga
Grauzdēti gnocchi ar krēmīgiem spinātiem, ķiplokiem un kraukšķīgiem zaļajiem sīpoliem ar nelielu svaigu salātu, svaigu maizi, sidru un vīnu sānos atmaksās tikai aptuveni 11 eiro - patiesa zagšana, ja tāda būtu. U Kroka ir viens no labākajiem Prāgas restorāniem, tomēr, neraugoties uz visaugstāko pasniegto ēdienu kvalitāti, tas ir brīvs un mierīgs. Pie citām veģetārām iespējām var minēt: krēmveida kartupeļu un aitas siera gratīnu ar grauzdētiem svaigiem dārzeņiem; makaroni ar sēņu ragū un balto vīnu, aromatizēti ar valriekstu eļļu; un vesela virkne kraukšķīgu zaļo salātu. Draudzīgs personāls, rosīga atmosfēra un ideālā vietā, kas atrodas netālu no Všeradādas, šis restorāns noteikti ir pelnījis augsto statusu.
U Kroka, Vratislavova 12, Praha 2 - Vyšehrad, Čehija, +420 775 905 022
Kafejnīca Camelot, Krakova © William Hopcroft
Kafejnīca Camelot | Krakova
Kafejnīca Camelot ir lielisks piemērs tam, ka jums nav jāpavada daudz, lai ēst neparasti labi. Sākumā kāpēc neizmēģināt viņu uzņemto franču sīpolu zupu? Vēl labāk - puravu zupas krēms, kas bļodā garšo pēc debesīm. Pārvietojiet uz kādu no to dārzeņu pīrādziņām, kas pasniegtas ar svaigiem salātiem, kam pievienots atsvaidzinošs aveņu alus, un sekojiet tam ar dekadentu šokolādes kūku. Camelot piedāvā plašu ēdienkarti, kas ir piemērota ikviena vajadzībām. Brokastu, pusdienu un vakariņu iespēju klāsts ir ievērojams, un desertu un karsto dzērienu saraksts aptver lielāko daļu ēdienkartes. Restorāns atrodas krāšņās vecpilsētas sirdī, netālu no galvenā laukuma, un tas piedāvā visu to smalkumu, ko varētu cerēt atrast šādā apkārtnē.
Kafejnīca Camelot, Świętego Tomasza 17, Krakova, Polija, +48 12 421 01 23
Kafejnīca Camelot, Krakova © William Hopcroft
Neaprakstāms no ārpuses, vienkārši vienkāršs kino bārs, tomēr nevajadzētu pagriezt degunu par Top Kino piedāvāto ēdienu. Virtuvē tiek piedāvātas zupas, salāti, grauzdiņi, pittas, burgeri, iesaiņojumi, silts elektrotīkls un deserts, kā arī pilns bārs. Pīta šķīvī atrodams veģetārieša sapnis, ko pasniedz ar houmous, falafel, baklažānu un raķeti. Vienkārši, tomēr garšīgi. Šeit jūs atradīsit mākslinieciskos veidus, neatkarīgos filmu apmeklētājus, taču atmosfēra nav nevēlama, un jaukā dienā jūs varat baudīt saules starus ļoti mierīgā vidē.
Top Kino, Rahlgasse 1, Wien, Austria, +43 1 2083000
Gelarto Rosa, Budapešta © Viljams Hopkrofts
Gelarto Rosa | Budapešta
Gelarto Rosa acīmredzami neaprobežojas tikai ar veģetāriešiem, tomēr to neminēt nebūtu iedomājama. Unikālais ziedu noformējums ir tas, kas sākotnēji jūs piesaista šai nelielajai Budapeštas ģelērijai, ļoti tuvu iespaidīgajai katedrālei. Nav lēts, tomēr ir vērts iegūt vismaz divus no viņu aizraujošajiem aromātiem, kas ietver: oreo; panna cotta un sālīta karamele; lavanda un baltā šokolāde; banāns un tumšā sālītā šokolāde; citronzāle un baziliks, un vēl daudz vairāk. Sēdiet uz katedrāles pakāpieniem vai klejojiet pa pilsētu un baudiet šī saldējuma bagātību.
Gelarto Rosa, Budapešta, Szent István tér 3, Ungārija, +36 70 930 2217
Kafejnīca Corso | Belgrada
Fenomenāli lēts (pat ne 2 eiro) un garšīgs serbiešu uzņemtais franču grauzdiņš ir prieks. To sauc par prženice un pasniedz ar paradajz vai ajvar (tomātu un piparu mērci), pavlaka vai kajmak (skābo krējumu) un fetas sieru. Tas ir izcili veģetārie brokastis, vēlās brokastis vai pusdienas. Noteikti izmēģiniet dabisko jogurtu, kas tiek pievienots daudzām ēdienreizēm, un nomazgājiet to ar svaigi pagatavoto limonādi. Šis kafejnīca-bārs-restorāns ir atvērts jau agrā rīta stundā un piedāvā plašu kokteiļu ēdienkarti, kā arī salātus, gaļu un makaronu ēdienus. Ar daudzām sēdvietām ārpus telpām, baudot ēdienu, varat baudīt noslogotās Belgradas ielas atmosfēru.
Kava Tāva | Zagreba
Kafejnīcu kultūra Zagrebā ir apreibinoša. Kaut kur jūs patiešām varat novērtēt šo skaņu, ir Kava Tava. Baudiet saulē, kad ķēpāties uz neticamiem tomātiem, mocarellu un raķešu kārtojumu un cilvēku pulksteni. Visslavenākās, iespējams, ar savām pankūkām, vadība ir atvedusi uz Horvātiju amerikāņu stila pankūkas un nav atturas. Ēdiniet mierīgi ar zemeņu, karameļu, banānu, šokolādes mērci un daudz ko citu vai arī dodieties uz dekadentu saldējumu. Par saprātīgu cenu ir kaut kas visiem un katram dienas laikam.
Kava Tava, Ulica Ivana, Tkalčića, Zagreba, Horvātija
Cacao, Ljublijana © Viljams Hopkrofts
Kakao | Ļubļijana
Brīnišķīgam saldējumam, kokteiļiem un karstajai šokolādei meklējiet ne tālāk kā Cacao. Ar siltu atmosfēru šī ir vieta, kur studenti var pavadīt stundas, malkojot kafiju un lasot grāmatu. Ja jums ir nepieciešams atdzist karstā dienā, dodieties uz vienu no plašajiem saldējuma aromātiem, kas tiek piedāvāti gan ārpus telpām, gan iekštelpās. Lai iegūtu veselību, izmēģiniet smoothie. Lai iegūtu vislielāko baudu, izmēģiniet saldējuma karsto šokolādi - vaniļas un šokolādes saldējumu, karstā šokolādē, pārklātu ar krējumu, šokolādes mērci un mandelēm.
Cacao, Petkovškovo nabrežje 3, Ļubļana, Slovēnija, +386 1 430 17 71
Desideri e Auguri, Da Marino's | Trieste
Nedaudz pie pieveicamās vietas, šo iesaka vietējie iedzīvotāji. Nekādas īstas ēdienkartes īpašnieks jums paskaidro, ko viņš jums šajā dienā var dot, ierodoties mājīgajā, bet ne pārāk ierobežotajā restorānā, kur visi, šķiet, ir draugi. Neskatoties uz to, ka Marino (diezgan ekscentriskais itāļu īpašnieks) ierosina lielu gaļas šķīvi (kas ir ļoti ieteicama), pieminiet savu veģetārismu un viņš saputos speciālo trauku penne, tomātus, ķiplokus, baklažānus, mozzarella un bazilika makaronus. Nosauciet makaronu ēdienu un šefpavārs to pagatavos jums, bez jautājumiem, neatkarīgi no nepieciešamajām sastāvdaļām. Noteikti izmēģiniet mājas sārtu, lai patiešām papildinātu vakaru, ko pavadījāt, plecinot plecus ar vietējiem.
Desideri e Auguri, Da Marino's, Trieste © William Hopcroft
