50. valsts, kas pievienojusies ASV, Havajas ir skaists arhipelāgs, kas atrodas Klusajā okeānā. Tās sulīgās auglīgās platības nodrošina garšīgu produktu pārpilnību, bet zilajos okeāna ūdeņos tiek pārvadāti sulīgas zivis un jūras veltes, kas ražo dažus no visgaršīgākajiem suši. Sākot no piekrastes restorāniem un beidzot ar iekšzemes ēstuvēm, šeit ir 10 lieliskas vietas, kur var atlasīt dažus no labākajiem suši Havaju salās.
Sansei jūras velšu restorāns un suši bārs
Sansei, kas japāņu valodā nozīmē “trešā paaudze”, atklāja japāņu amerikāņu trešās paaudzes pārstāvis DK Kodama, kas ir jūras velšu restorāns. Atrodas Lahaina, Sansei ir pavisam četras vietas štatā, un tajās visās ir godalgoti suši “Jaunais vilnis”. Viens piemērs ir panko sasmalcināts ahi rullītis, kas ir sashimi pakāpes Havaju ahi, spināti un arugula, kas iesaiņots panko garozā, uzkarsēts un cepts, un tam pievienota maiga sojas wasabi sviesta mērce. Vēl viens novatorisks izcēlums ir apzīmogotā foie gras nigiri suši ar karamelizētiem Maui sīpoliem, mango un bezglazūras glazūra. Starp radošo izvēlni un aicinošo atmosfēru nav brīnums, ka šī vieta ir iecienīta.
Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar, 600 Office Rd., Lahaina, HI, ASV, +1 808 669 6286
Miso Phat
Bārs, restorāns, suši, $ $$
Miso Phat tika atvērts 2013. gadā. Atrodas Lahaina, un viņu specializācija ir suši. Īpašnieks Shawn Steadman bieži dodas uz savu laivu 'Shiso Phat' un noķer zivis, lai restorānam nodrošinātu svaigas pieejamās zivis. Izvēlnē ir nigiri, sashimi, suši ruļļi, temaki ruļļi, kā arī speciālu ruļļu izvēle. Sulīgi, novatoriski izceļamie elementi ir TNT rullis, kas ir tempura rullītis, kas papildināts ar ahi kušķi un pasniegts ar medu, un Kalifornijas rullis, kas ietīts ar dzelteno asti, pēc tam cepts un papildināts ar ķemmīšgliemenēm, tobiko, bonito, ķemmīšgliemenēm un sezama sēklām. Populārs suši bārs. Šajā mājīgajā un draudzīgajā iestādē bieži vien tiek gaidīts.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
# 111, 4310 Lower Honoapiilani Road, Lahaina, Hawaii, 96761, USA
+18086699010
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Koiso suši bārs
Bārs, restorāns, japāņu, suši, aziātu, $ $ $
Suši roks
Restorāns, suši, $ $$
Sushi Rock, kas atrodas Havaju salās Ziemeļkohalas apgabalā Lielajā salā, ir suši mīļotāju paradīze. Šis restorāns, kas atrodas vēsturiskās Hawi Hale ēkas iekšpusē, lepojas ar to, ka inovatīvajā virtuvē pēc iespējas izmanto svaigas vietējās izcelsmes un organiskas sastāvdaļas. Garšīgi radošie rullīši, kas jāatzīmē, ir Purpura kaislība, kurā ietilpst ahi kule, ar wasabi piepūsts purpursarkanā saldo kartupeļu, ābolu un sashimi vai apzīmogotā fileja, un iekšpusē esošais Paisano ar baltajām zivīm, kazas sieru, karamelizēto Maui sīpolu, organiskajiem zaļumiem un parmezāns. Katru dienu atvērta šī draudzīgā vietiņa patiks visdažādākajām gaumēm, jo tā piedāvā arī nigiri, sashimi, tradicionālos rullīšus, veģetāros un vegāniskos ēdienus, kā arī priekšmetus, kas nesatur lipekli.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
55-3435 Akoni Pule šoseja, Havaju salas, Havaju salas, 96719, ASV
+18088895900
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Sarkanā ūdens kafejnīca
Bārs, kafejnīca, restorāns, amerikāņu, $ $$
Pavārs un īpašnieks Deivids Abrahams ir radījis multikulturālu kulinārijas pieredzi pusdienotājiem, kas apmeklē kafejnīcu Red Water. Šī kafejnīca, kas atrodas Waimea iekšzemes kopienā, piedāvā dažādus pusdienu un vakariņu ēdienus, un tajā ir pilns suši bārs. Siltā un aicinošā Havaju stila interjerā ar dzīvo mūziku vairākas naktis nedēļā klienti var izmēģināt mutes dzirdīšanas iespējas, piemēram, Fuji rullīti ar tunci, krabju, garneļu tempuru un avokado sagatavotu tempura stilu pikantu aioli pavadījumā. Veģetārieši priecāsies ar veģetāro rullīti, kas pagatavota ar sparģeļiem, avokado, gurķiem un kaiware asniem. Tā kā šī ir saimniecības līdz galda organizācija, apmeklētāji var būt droši, ka viņiem tiks piedāvātas tikai svaigākās pieejamās sastāvdaļas.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
65-1299 Kawaihae Road, Waimea, Hawaii, 96743, USA
+18088859299
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Suši Šiono
Restorāns, japāņu, suši, $ $$
'ULU Ocean Grill + Sushi Lounge
Restorāns, amerikāņu, $$$
Daļa no Četru gadalaiku kūrorta Hualālai vēsturiskajā Ka'ūpūlehu '' ULU ir krāšņs un ikdienas restorāns, kura specializācija ir zivis un jūras veltes. Veidojot attiecības ar vietējiem zemniekiem un zvejniekiem, šai iestādei vismaz 75% no ēdienkartes ir vietējo sastāvdaļu sastāvdaļa. Sushi Lounge piedāvā sashimi, nigiri un suši rullīšus, piemēram, kraukšķīgas garneles ar jalapeños, kā arī vairākus dzērienus, piemēram, sakņu, vīna, alus, kā arī daudzus ar rokām darinātus vai “saimniecības, lai novietotu” barus. Izmēģiniet ananāsu un medus kokteili, kas pagatavots ar cirko kokosriekstu degvīnu, svaigu ananāsu un Big Island medu pēc Havaju salu garšas. Ar skaistu sēdvietu izvietojumu pusdienotāji var izvēlēties sēdēt siltajā Havajiešu interjerā vai uz ārpuses pagalma, no kura paveras brīnišķīgs skats uz Kluso okeānu.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
72-100 Ka'upulehu Drive, Kailua-Kona, Havaju salas, 96740, ASV
+18083258000
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Suši Sasabune
Restorāns, suši, $$$
Tas viss ir saistīts ar uzticību Sushi Sasabune. Suši cienītājiem ir jāuzticas šefpavāram Seiji Kumagawa, ja viņi vēlas ēst šajā suši restorānā, jo tas ir omakase stilā, kas nozīmē, ka tas ir šefpavāra izvēlēts. Mājīgā un vienkāršotā interjerā pusdienotājiem netiek piedāvāta ēdienkarte, tomēr viesi var izvēlēties, vai viņi vēlas rietumu (vairāk zivju) vai austrumu (vairāk jūras velšu) omakase. Ir daži noteikumi, tomēr kausējumu mutē suši nedrīkst garšot ar sojas mērci vai wasabi, ja vien šefpavārs neparedz savādāk, un tas jāēd vienā kodumā. Ikvienam, kas mīl suši, nevajadzētu palaist garām šo patiesi unikālo kulinārijas pieredzi, kas ietver līdz 13 ēdieniem.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
1417 South King Street, Ala Moana, Honolulu, Havajas, 96814, ASV
+18089473800
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Banzai suši bārs
Restorāns, suši, $ $$
Savienojot zivis ar salas vietējo produktu aromātu, šefpavārs Paslēpt Takahashi Banzai Sushi bārā rada dažus no garšīgākajiem suši Havaju salās, un, sadarbojoties ar vietējiem zvejniekiem un lauksaimniekiem, pusdienām tiek garantēts, ka viņi mielojas ar visaugstākajām kvalitātes vietējām sastāvdaļām.. Atrodas Haleiwa, izvēlnē ir viss, sākot no nigiri līdz temaki (roku ruļļi), kā arī īpašie sashimi un maki mono (ruļļi). Labi izceļami hamachi jalapeño ponzu, kas ir sashimi pakāpes hamachi ar sagrieztu jalapeños un ķiploku ponzu mērci, un citrona piliens, pikants tunča rullītis, kas papildināts ar hamachi, citrona ripiņām un ponzu mērci. Restorānā ir arī veģetārie un lipekļa nesaturošie varianti, kā arī iespaidīga dzēriena ēdienkarte, izmēģiniet saketini, draudzīgā Havaju atmosfērā.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
B, 66-246 Kamehameha Highway, North Shore, Haleiwa, Hawaii, 96712, ASV
+18086374404
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
