Pēdējā desmitgadē Durhama, Ziemeļkarolīna un tās restorānu ainava ir sākusi novērtēt atzinības. Izmantojiet šo ceļvedi kā sākumpunktu Durhamā ikviena iecienītajai nedēļas nogales maltītei: vēlās brokastis.
Olas visu ceļu Elmo ēdnīcā. Foto: Lani Seelingere
Elmo pusdienotājs
Elmo's piedāvā visu, ko vēlaties no mājās pagatavotas vēlās brokastis, taču viņi to dara labāk. Parasti pusdienu ēdienkartē brokastu ēdienkarte ir visu dienu, katru dienu. Bet neļaujiet tam liegt jums baudīt to ap plkst. 11:00 nedēļas nogalē. Šajā gadījuma rakstura, ģimenes atmosfērā jūs tūlīt jutīsities kā mājās. Visbeidzot viesmīļi, kuru formas tērps ir džinsi, izvēloties Elmo t-kreklu, varēs paredzēt jūsu pasūtījumu. Viņiem ir dienvidu iecienītākās vietas, piemēram, garneles un putraimi vai lieli, pūkaini cepumi kā brokastu maizes variants, taču viņi izvēlni noapaļo ar izvēli, piemēram, brokastu burrito vai huevos rancheros. Iespējams, ka jūsu priekšā jau ir grūts lēmums, taču neaizmirstiet paskatīties uz īpašo izvēlni. Varbūt jums paveicas būt tur dienā, kad viņi ir ieguvuši ķirbju vai saldo kartupeļu pankūkas.
Elmo's Diner, 776 Ninth St., Durham, NC, ASV, +1 919 416 3823
Vins Rouzs
Restorāns, kafejnīca, franču valoda, $$ $
Fostera tirgus
Restorāns, kafejnīca, amerikāņu, $ $ $
Kad jūs pievelciet līdz mazāk vilinošai ēkai šosejas malā, jums varētu šķist, ka esat izvēlējies nepareizu izvēli Foster's Market. Tomēr, tiklīdz jūs iekāpsit iekšā, jūs būsit pārliecināts. Restorāna priekšējā daļa vairāk atgādina vispārēju veikalu, kurā ir visdažādākie vietējo un blakus esošo ražotāju labumi. Maizes ceptuve sveic arī jūs, tiklīdz jūs ieejat. Jūs neko nepalaidīsit garām, ja izvēlēsities kādu no viņu plācenīšiem un neiešu tālāk. Dodoties nedaudz tālāk, jūs atradīsit galveno ēdienu iespējas, un tad jūs jutīsities satriekti ar izvēli. Neatkarīgi no tā, ko jūs izvēlēsities, būs labi, un, ja jums paveicas laika apstākļi, ir jauki sēdēt ārā uz lieveņa un baudīt maltīti Durhamas iedzīvotāju un viņu suņu pavadoņu kompānijā.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
2694 Durham-Chapel Hill Boulevard, Tuscaloosa -Lakewood, Durham, Ziemeļkarolīna, 27707, ASV
+19194893944
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Deserts WaDu © moonlightbulb / flickr
Fairview ēdamistaba Vašingtonas Duke Inn un golfa klubā
Brokastis Fairview ēdamistabā Vašingtonas Duke Inn un Golfa klubā vai WaDu, kā vietējie iedzīvotāji to dublē, patiešām ir indulgencija. Viņi pat saka tik daudz savā ēdienkartē. Visa norises vieta pilina eleganci - šī nav vieta flipperiem un džinsiem. Brokastis šeit ir trīs ēdienu darīšana, sākot ar jūsu izvēlēto uzkodu. Pēc tam seko pamatēdieni, sākot no īstām brokastīm (piemēram, franču challah grauzdiņiem vai beļģu vafelēm) līdz kaut kam tuvākam žanrā līdz pusdienām (piemēram, liellopa fileja vai fusilli ar grilētu vistu). Ietaupiet nedaudz telpas, jo deserts ir bez garšas visiem. WaDu arī lepojas, ka apskata viņu stāvokli, un viņi patiesi cenšas sadarboties ar amatnieku piegādātājiem Durham un visā Ziemeļkarolīnā.
Vašingtonas Duke Inn un golfa klubs, 3001 Cameron Blvd., Durham, NC, ASV, +1 919 490 0999
Guglhupf vārdamāsa mīļā © webvilla / pixabay
Guglehupf
Maizes ceptuve, kafejnīca, amerikāņu, vācu, deserts, $ $ $
Mad Hatter maiznīca
Kad esat jauns vai sirds mazs, The Mad Hatter Bakeshop ir fantastiska vieta. Tas atrodas ēkā, kas kādreiz bija degvielas uzpildes stacija ar serveriem smieklīgās cepurēs un kaislīgi krāsainām kūkām un cepumiem aiz stikla rūts. Serveri un baristi ir viennozīmīgi draudzīgi, kad pieņemat lēmumu. Izvēlieties kādu no meksikāņu iedvesmotajām brokastu iespējām vai kaut ko pilnvērtīgu un pildījumu, piemēram, desu cepumu. Kā alternatīvu dodieties uz kādu no Āzijas iedvesmotajiem aptinumiem. Viņi īpaši rūpējas par karstajiem dzērieniem (īpaši laba ir chai tea latte). Nepalaidiet garām nevienu no viņu matētajiem sīkfailiem. To dizains mainās atkarībā no gadalaika, brīvdienām vai no tā, vai tuvējā universitāte Djūka nesen ir uzvarējusi koledžas basketbola čempionātā.
The Mad Hatter Bakeshop, 1802 W. Main St., Durham, NC, ASV, +1 919 286 1987
Ziedojuma iespējas © Bryan Ochalla / WikiCommons
Monuts Donuts
Restorāns, kafejnīca, kafija, alus, amerikāņu
Monuts Donuts ir īsts Durhamas veiksmes stāsts. Tas, kas sākās kā virtuļu stends, kas sestdienās darbojās zemnieka tirgū, tagad ir kļuvis par reālu restorānu, kas piedāvā ēdienreizes visu dienu. Ja jums ir paveicies apmeklēt svētdien, tas pasniedz brīnišķīgu vēlās brokastis. Virtuļi noteikti var būt vīzijas sakne, taču paplašināšanās ir radījusi jaunas un aizraujošas garšas, lai pievienotos rindām. Viņu vēlās brokastis tiek mainītas bieži. Bet jūs varat būt pārliecināti, ka tas, ko jūs saņemat, tiks izgatavots pilnīgi no jauna, izmantojot vietējās sastāvdaļas, kad vien iespējams. Viņi bieži cenšas pievienot ēdienam etnisko šķiedru, bieži ar meksikāņu iedvesmotiem ēdieniem. Papildus tam viņi arī paši izgatavo bageļus. Nedēļas nogales rītā nekas nav līdzīgs svaigam bagelim ar krējuma sieru.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
1002 9th Street, Old West Durham, Durham, Ziemeļkarolīna, 27705, ASV
+19192862642
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Pārkers un Otis
Pārkers un Otis jūtas kā brīnumzeme, kad jūs iekāpsit durvīs. Tikai vēlāk, kad esat iepazinies ar jebkuru no viņu mīļajiem un krāsainajiem neēdamo produktu numuriem, jūs izvēlaties izvēlni. Lai izvēlētos vēlās brokastis, apskatiet brokastu ēdienkarti, kas ir pieejama līdz sestdienas pulksten 14:00 un svētdien. Pārkers un Otis viss ir vienkārši un paļaujas uz to galvenokārt vietējo sastāvdaļu augsto kvalitāti, lai viss būtu garšīgs. Tā kā milzīgie griestu ventilatori laiski riņķo virs mūžīgi ēnotās lieveņa, šai vietai kaut kā izdodas panākt, lai pat karstākās un mitrākās Durhamas vasaras dienas justos patīkami. Paņemiet persiku ledus tēju un apsēdieties. Tad pagaidiet to maģisko brīdi, kad viesmīlis iznāk laukā ar paplāti un pasauc jūsu vārdu.
Pārkers un Otis, 112 South Duke St, Durham, NC, ASV, +1 919 683 3200
Celies
Ņemot vērā vārdu, jūs droši vien varat uzminēt, ka Rise nav labākā vieta cilvēkiem ar lipekļa nepanesamību. Celšanās sadala mīklu starp cepeškrāsni un fritieri attiecīgi cepumiem un virtuļiem. Varat iedziļināties Rise plānošanā, lai iegūtu kaut ko pazīstamu - piemēram, ar šokolādi glazētu virtuli vai vistas cepumu. Tomēr vairāk nekā iespējams, ka jums iznāks kāda no viņu īpaši radošajām kombinācijām, piemēram, creme brulee virtulis vai cepums ar ābolu sidra sautētu cūkgaļas dibeni, karamelizētiem āboliem un stīpu sieru. Viņi ir gājuši uz priekšu un visas iespējamās saistošās iespējas salikuši kopā ar visām svaigajām sastāvdaļām. Tātad, jums par to nav jādomā - jums vienkārši jāpieņem izaicinājums izvēlēties.
Rise, 8200 Renaissance Pkwy., Durham, NC, ASV, +1 919 248 2992
