Kvinoja, chia sēklas un goji ogas vētras laikā ir pārņēmušas lielveikalus visā pasaulē, taču daudzi mazāk tirgojami pārtikas produkti var lepoties ar līdzīgu uzturvērtību, un tiem ir arī zemāka cenu zīme. Šeit ir septiņi superfabrikāti, kurus ne tikai mīl ne tikai poļu dietologi, bet arī šefpavāri, bet arī nesabojāsi jūsu budžetu.
Prosa
Pirms kartupeļi kļuva par izvēlēto pusi Polijas šķīvjos, valsts virtuve lielā mērā paļāvās uz dažādām putraimiem, starp kuriem bija arī uzturvielu pildīta prosa. Pēdējos gados prosa ir veikusi milzīgu atriebību. Tā kā tas var viegli absorbēt garšas, veselībai draudzīgi ēdieni to pārvērš neskaitāmos ēdienos, sākot no burgera pīrādziņiem un beidzot ar šokolādes pudiņu. Prosa ir daudz B grupas vitamīnu, kalcija, dzelzs, kālija, cinka, magnija, nemaz nerunājot par to, ka tas ir veselīgs neaizvietojamo tauku avots. Regulārs patēriņš ir saistīts ar paaugstinātu sirds veselību, zemāku diabēta risku un holesterīna līmeņa kontroli. Ja jūs to vēl neesat izdarījis, noteikti ir laba ideja atrast vietu tam uz sava šķīvja.
Hejka! Kto lubi kaszę jaglaną na słodko? Ja uwielbiam ❤ Zrobiłam z niej pyszny kokosowy pois. Jeśli będą chętni wstawię później przepis na bloga. ? Miłego weekendu Kochani, wypoczywajcie. ?… #goodmorning # dzieńdobry #haveaniceday #breakfast # śniadanie #deser #dessert #kaszajaglana #kaszajaglananaslodko #sweets #jaglanebounty #millet #cocounut #zdrowydeser # zdroweśniadan # # lodžijawodnow # #wodnow # # # lwoow # # # lilles # # lilles # # lilles #followme
Ziņa, kuru kopīgoja Karolina (@fitway_with_kaja) 2017. gada 12. augustā plkst. 1.56 PDT
Chard
Kaut arī poļu virtuve biežāk tiek saistīta ar bietēm nekā ar tās lapu māsīcu, mangoldu, abiem ir bijusi nozīmīga loma valsts kulinārijas vēsturē. Chard ir lielisks K, A, E, B2, B6 un C vitamīnu, kā arī magnija, kalcija, vara, mangāna, kālija un dzelzs avots. Tas ir lieliski piemērots cukura līmeņa regulēšanai asinīs un tam piemīt pretiekaisuma īpašības. Citiem vārdiem sakot, ir laba ideja ielīst pāris tases tā uz jūsu vakariņu šķīvja. Droši vien vispopulārākais tā pasniegšanas veids Polijā ir chłodnik - aukstas zupas veids, kas pagatavots ar skābu pienu un gurķiem.
Na upały najlepszy chłodnik. U nas dziś litewski. Obowiązkowo z gotowanym jajkiem? Przepis na blogu, link w bio! # chłodnik #chlodniklitewski #botwinka #botwina #zupa #instasoup #foodporn #blogkulinarny #wilczkowakuchnia #blogerka #buraczki # ogórek #rzodkiewki #zsiadlemleko #koperek
Ziņa, kuru kopīgoja Agnieszka Wilk (@wilczkowyswiat), 2017. gada 8. augustā plkst. 13.51 PDT
Marinēti kāposti
Skābētiem kāpostiem, iespējams, nav nepieciešams daudz iepazīstināšanas. Piepildīti ar labajām baktērijām, kas var uzlabot jūsu gremošanas sistēmu, skābētiem kāpostiem vajadzētu atrast vietu jūsu pārtikas preču sarakstā. Poļi to parasti ēd ar sarīvētiem burkāniem un āboliem, lai iegūtu papildu saldumu, kas līdzsvaro kāpostu skābumu. Bet, ja jums nav laika šim papildu solim, vienkārši satveriet dakšiņu un ēdiet to tieši no burka, lai iegūtu veselīgu uzkodu ar uberu. Tikai pārliecinieties, ka tas nav pasterizēts, jo process samazina uzturvērtību.
Impromptu skābo kāpostu projekts uz kapāšanas dēļa. # ザ ワ ー ク ラ ト # uer uer uer 仕事 乳酸菌 # uer skābēti kāposti #redcabbagelove #newtonma # thompsonville #pleasantsundaymorning
Ziņa kopīgota dārdošanā. (@rummage_boston) 2017. gada 12. augustā plkst. 8.55 PDT
Rāceņi
Ja jūs meklējat garnīru, lai palielinātu maltītes uzturvērtību, noteikti paņemiet rāceni no sava vietējā zemnieka tirgus. Rāceņi, kas pildīti ar K, A, C, E, B1, B3, B5, B6, B2 vitamīniem un tādām minerālvielām kā mangāns, kālijs, magnijs, dzelzs, kalcijs un varš, padara lieliskas uzkodas vai sānu salātu pamatu. Vienkārši sarīvējiet, pievienojiet nedaudz majonēzes vai skābo krējumu un sezonu pēc garšas ar sāli un pipariem.
#growyourown #vegpatch #broadbean #turnip #selfsufficiency #sotija
Ziņa, kuru kopīgoja Philippa Wyllie (@silvertangle), 2017. gada 12. augustā plkst. 4:47 PDT
Kohlrabi
Nepieciešama cita uzkodu ideja, kuru ir viegli pagatavot un kas nodrošina daudz barības vielu un vitamīnu? Sagrieziet dažus kliņģerīšus nūjiņās un baudiet ar hummu vai citu pēc izvēles. Šis dārzenis ar apšaubāmu skaistumu, bet ļoti apmierinošu tekstūru ne tikai darbojas kā svara zaudēšanas pastiprinātājs, jo tajā ir maz kaloriju un daudz šķiedrvielu, bet arī palīdz aizsargāt redzi, kaulu stiprumu un nervu un muskuļu darbību.
Moja dzisiejsza kolacja chrupie tak, że aż miło ??? W składzie: kalarepa, jabłko, granat, orzechy i fenomenalny mērce. Przepis na sałatkę czeka w profilu, czyli tutaj? @tomeklach? #zajadam #zajadampl…. #kolacja #salatka # sałatka #kalarepa # jabłko #granat #dressing #pyszne #pysznosci #pysznie #smacznie #smaczniezdrowokolorowo #zdrowejedzenie #orzechy #orzechywloskie #instafood #przepis #uwielgoiam #smacfood #przepis #uwielbiam #smacne
Tomeka Laha (@tomeklach) kopīgotā ziņa 2017. gada 9. augustā plkst. 11.35 PDT
Aronijas ogas
Šajā brīdī visi droši vien ir dzirdējuši par ogu patēriņa ieguvumiem veselībai. Bet, ja mellenes, zemenes un avenes jūsu virtuvē jau ir kļuvušas par štāpeļšķiedrām, ir pienācis laiks iestrādāt dažas aronijas ogas, kas pazīstamas arī kā aronijas. Viņiem mellenēs vismaz trīs reizes ir antioksidanta spēks! Polija ir lielākā aroniju eksportētāja pasaulē un kontrolē gandrīz 90% no pasaules tirgus daļas. Aronijas ogas palīdz uzlabot asinsriti, līdzsvarot asinsspiedienu un palīdz svara zudumā. Viņiem ir arī pretiekaisuma īpašības un tie palīdz saglabāt jūsu urīnceļu veselību. Papildus tam, ka aronijas ogas ir ļoti barojoša uzkoda, tās var pārveidot arī par garšīgiem ievārījumiem.
#aronia #fruits #blue #bluberry #garden #gardenplants #green #black #sky # sunandfun☀️ #sunandsky #leaves
Ziņa, kuru kopīgoja Okoliš i priroda ???? (@ekomalci) 2017. gada 10. augustā plkst. 12:25 PDT
