Ikviens, kam ir salds zobs, iespējams, ir izmēģinājis vai vismaz dzirdējis par Mēness pīrāgu. Garšīgais šokolādes cienasts ir bijis jau kopš 1900. gadu sākuma, un tā ir iecienīta uzkoda ASV dienvidu daļā. Bet tikai gadījumā, ja neesat pazīstams ar Mēness pīrāgu un tā izcelsmi, šeit jums ir neliela vēstures mācība. Atvainojiet jau iepriekš, ka likāt izgulēties.
Šokolādes mēness pīrāgi (c) Mēness pīrāgs / Facebook
Mēness pīrāgs ir salda dienvidu uzkoda, kas radusies 1917. gadā. Izgatavots no diviem Graham krekeriem ar zefīru pildījumu un šokolādes pārklājumu, Mēness pīrāgus ražo Chattanooga Bakery Chattanooga, TN. Mēness pīrāgs savu vārdu it kā ieguvis no Kentuki ogļu ieguvēja. Ceļojošs pārdevējs ar Earl Mitchell vārdu dažiem ogļraktuvēm pajautāja, vai viņi vēlas ieturēt uzkodas, paņemot pārtraukumu. Viens no kalnračiem lūdza uzkodas ar graha krekeru un zefīru, pieprasot vienu “tik lielu kā mēness”, kas tieši iedvesmoja vārdu Mēness pīrāgs.
Tajā laikā Čatanūga maiznīca ražoja vairāk nekā 100 preces, bet Mēness pīrāgi lidoja no plauktiem. Līdz 1929. gadam rūpnīcas strādnieki katru dienu boksēja simtiem. Mēness pīrāgi Otrā pasaules kara laikā pat kļuva par ērtu ēdienu kalpotājiem un sievietēm. Apkopes pakas, kas tika nosūtītas apkalpojošajiem, bieži tika piepildītas ar šokolādes izstrādājumu. Daudzi šī laikmeta vecāki uzskatīja, ka Mēness pīrāgi ir ideāla uzkoda saviem bērniem, un daudzi, kas tagad ir pieauguši, bērnībā joprojām priecājas par Mēness pīrāga atmiņām. Līdz 70. gadiem Moon Pie zīmols bija pietiekami paplašinājies, lai piedāvātu papildu izmērus, piemēram, Double Decker Deluxe, un tādas garšas kā vaniļa un banāns.
Mēness pīrāgiem ir vairākas garšīgas garšas (c) Mēness pīrāgs / Facebook
Mūsdienās Mēness pīrāgi ir dažādu izmēru un garšu. Starp tiem ir sālīta karamele, zemenes, citrons un apelsīns, kas ir pieejams tikai Mardi Gras laikā. Mini Mēness pīrāgi ir ar tādām pašām garšām, kā arī kokosrieksti. Mēness pīrāgu kraukšķīgumu var baudīt zemesriekstu sviesta vai piparmētru aromātā. Čatanūgas maiznīca šobrīd ražo apmēram miljonu Mēness pīrāgu dienā.
Mēness pīrāgs ir kļuvis tik populārs, katru gadu Bell Buckle, TN notiek ikgadējie RC-Moon Pie Festival. Nav pilnībā skaidrs, kāpēc Mēness pīrāgs un RC kola bieži tiek savienoti pārī, taču tā ir dienvidu kombinācija, kas daudziem patīk. Festivāls notiek jūnija trešajā sestdienā, un tas ir ģimenei draudzīgs pasākums, kas aizsākās 1994. gadā kā veids, kā piesaistīt vairāk apmeklētāju Bell Buckle, atzīmējot Mēness pīrāga 75. gadadienu. Bell Buckle Tirdzniecības kamera strādāja ar Chattanooga maizes ceptuvi, lai Mēness pīrāgam uzrādītu dzimšanas dienas svinības, un lietas ievilkās.
Mēness pīrāgi un RC kolas ir spēle, kas veidota Debesīs (c) Mēness pīrāgs / Facebook
Centra zvanu sprādze pulcē cilvēkus RC-Moon Pie festivālā ar Mēness pīrāga spēlēm, mūziku un izklaidēm, aizsērētājiem, konkursiem un daudz ko citu, lai ievārījumu pilnajā izpriecu dienā. Diena sākas ar RC-Moon Pie 10 jūdžu skrējienu, kas sāk svinības. Notiek parāde, kurā tiek kronēts svētku karalis un karaliene. Notiek arī pasaules lielākā mēness pīrāga sagriešana kā grandiozais fināls.
