Panama ir ļoti veģetāriešiem draudzīga vieta, kur ir daudz ēstuvju, kuru pamatā ir augi, no visām galvaspilsētām, sākot no El Cangrejo līdz Clayton. Bet jāpiebilst: ja jautājat, vai traukā ir “carne”, kas tulkojumā nozīmē gaļa, paturiet prātā, ka “carne” neietver vistu, tītaru, zivis utt. Spāņu valodā “gaļa” nozīmē tikai liellopu gaļu un cūkgaļa. Tā vietā jautājiet: “Es vegetariano?” par atbildi, kuru meklējat. Buen Provecho!
