Sen zināma par savu dzīvespriecīgo LGBTQ kopienu un slavenā ar apkārtni, kurā notika Džona F Kenedija runas “Ich bin ein Berliner” uzruna, Šēnberga, kas lepojas ar plašiem bulvāriem un skaistiem parkiem, nesen ir pārveidojusies par teritoriju, kas pilna ar dzīvīgiem bāriem un pievilcīgām ēstuvēm.
Šēnberga Berlīnē ir pazīstama ar plašajiem bulvāriem un skaistajiem parkiem © Peter Horree / Alamy Stock Photo
Kultūras ceļojums runāja ar ķīniešu restorāna Tianfuzius īpašniekiem, Vangu ģimeni, lai atklātu savus iecienītos restorānus Šēnbergā. Neatkarīgi no tā, vai tas ir jautrs ģimenes salidojums vai romantisks datums, šis saraksts destilē Šēnberga restorānus līdz pašiem labākajiem: sākot ar modernu restorānu ar skatu uz Park am Gleisdreieck un Viktoriapark līdz tradicionālajam korejiešu caurumam sienā.
Šēnbergas labākajos restorānos ietilpst Michelin zvaigžņu zvaigzne Kin Dee © Roberts Rīgers
Bonvivants
Restorāns, veģetārietis
Bonvivant izteica spļāvienu, kad tas tika atvērts 2019. gada vasarā ar savu eleganti dekorēto iekšējo telpu, kurai raksturīgi misiņa akcenti un bagātīga zaļumu, sinepju un sarkano krāsu shēma. Un hype kopš tā laika nav nomiris: galvenā bioloģiskā šefpavāra Ottmara Pohla-Hofbauera veģetārie restorāni pieprasa iespēju izmēģināt savus ēdienus. Svaigas, organiskas sastāvdaļas iegūst no Brandenburgas, Mēklenburgas-Pomerānijas un Berlīnes bioloģiskā tirgus Markthalle Neun ražotājiem. Trauki ir aromāta pilni, it īpaši parakstu bifeļu burrata, ar mārrutkiem un tumši sarkanām bietēm. Arī kokteiļi izceļas, un tos izstrādāja 2019. gada Bacardi Legacy uzvarētāja Yvonne Rahm, kuru bieži var atrast aiz bāra.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
32 Goltzstraße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berlīne, 10781, Vācija
+4917661722602
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
IXTHYS
Restorāns, korejiešu
Korejas restorāni vairojas Berlīnē, un IXTHYS Šēnbergā vada šo paku. Restorānu vada divas korejiešu sievietes, kuras katru dienu gatavo 15 tradicionālos korejiešu ēdienus ar iespējām, kas piemērotas gan zālēdājiem, gan gaļas ēdājiem. Nepieciešamajos pasūtījumos ietilpst kimchi (raudzēti kāposti), yuk gae jang (pikanta, liellopa buljona zupa), bulgogi (ar sojas marinētu liellopu gaļu) un, protams, bibimbap (rīsi ar marinētiem dārzeņiem, gaļa un ola, visi pasniegti akmens traukā). Šis bistro sienā bistro ir tikpat labi pazīstams ar savu reliģisko līdzību kā ar autentisko korejiešu ēdienu, ar visām sienām parādīti ar roku rakstīti Bībeles panti.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
21 Pallasstraße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berlīne, 10781, Vācija
+493081474769
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Kin Dī
Restorāns, taizemiešu, $ $ $
Michelin zvaigznes Kin Dee (kas tulkojumā no taju valodas nozīmē “labi ēst”) pavārs Dalads Kambhu un mākslinieks Rirkrit Tiravanija ir izveidojuši sezonāli mainīgu ēdienkarti no astoņiem līdz 10 ēdieniem par 55 eiro (46 latiem) vienai personai. Vangu ģimene iesaka šajā restorānā “visu dalīt”, lai pusdienotājiem dotu iespēju izmēģināt pēc iespējas vairāk Kin Dee klāstu ar skaļiem, aromātiskiem, moderniem Taizemes ēdieniem. Divi galvenie elementi šefpavāra Dalad Kambhu vārīšanai? Nekādā gadījumā netraucējiet sastāvdaļu svaigumam un vienmēr ievērojiet tradicionālās taizemiešu gatavošanas metodes. Tas nozīmē, ka Kambhu virtuvē kolrābji (vācu rāceņi) kļūst par alternatīvu papaijai som tham salātos, un beteļu lapu vietā kā miang kham aptinumu izmanto endīvijas lapas, zemesriekstu, laima un čillu eksploziju.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
81 Lützowstraße, Mitte Berlin, Berlīne, 10785, Vācija
+49302155294
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
LOK6
Restorāns, Eiropas, Dienvidamerikas
LOK6 ir brīnišķīgs un fotogēnisks mūsdienu restorāns Šēnbergā, ko vada īpašnieki Jūlija Heifera un Tobiass Vallenšteins. Ar savām sarūsējoši sarkanajām betona sienām, dažāda lieluma kaktusu zaļajām plēksnēm un plašajiem panorāmas logiem, no kuriem paveras skats uz Park am Gleisdreieck un Viktoriapark, tā ir brīnišķīga vide, lai Berlīnē varētu paēst. Garšīgās meksikāņu brokastu bļodas ir ideāls veids, kā sākt savu dienu, un tās ir pildītas ar olām, kukurūzas maizi, salsu, melnajām pupiņām un mazuļiem kāpostiem, kas visi ir sasmērēti ar zaļu dievietes mērci. Ierodieties vēlākajās diennakts stundās, lai pamanītu saulrietu, iespējams, kopā ar vīna glāzi.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
6 Am Lokdepot, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berlīne, 10965, Vācija
+493057792779
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Maharadscha
Restorāns, Indijas, Āzijas, Veģetārietis, $ $$
Ģimenes pārvaldīts uzņēmums Maharadscha ir ieguvis reputāciju kā viens no vecākajiem indiešu restorāniem Berlīnē ar izsmalcinātu mājas gatavošanas stilu. Mājīgos ēdienos ietilpst to palak paneer (mājās gatavots siers ar spinātiem) un zivju vindaloo (Goa stila polloka fileja). Un Maharadscha pierāda, ka indiešu ēdienam ne vienmēr jābūt pikantam. Veicot pasūtījumu, vienkārši izvēlieties vēlamo pikantuma līmeni, lai pārliecinātos, ka jums patiks daudzās aromātu garšvielas no Indijas ēdieniem, ko viņi var piedāvāt.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
21 Fuggerstraße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berlīne, 10777, Vācija
+49302138826
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Rūdigera
Restorāns, Austrijas, $ $ $
Rüdiger restorāns Motzstraße ilgus gadus ir pasniedzis Austrijas virtuvi, izmantojot Angelika Rüdiger un viņas šefpavāra dēla pārziņu. Vangu ģimene šeit pusdieno, kad viņi alkst pēc veca laba wiener šniceļa, apgalvojot: "Viņi par vislabāko cenu apkalpo labākos un autentiskākos wiener šniceļus šajā apgabalā." Šnicele, bez šaubām, ir restorāna paraksts ēdiens, un to pasniedz ar kartupeļu un gurķu salātiem. Kopā ar jauko vīnu sarakstu, 50 vietu ietilpību un stilīgo interjeru, Rüdiger's ir Šēnbergas dārgakmens.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
63 Motzstraße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berlīne, 10777, Vācija
+493025797597
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Tianfuzius
Restorāns, Āzijas, Ķīnas, $ $ $
Ķīniešu ēdiens Tianfuzius nesatur gaļu un ir pārklāts ar skābām, saldajām un pikantām mērcēm, padarot to par veģetārieša sapni. Restorāna īpašnieki Vangu ģimene lepni pasniedz ēdienus ar lielu garšu, sakot: “Lai mūsu ēdieni tiktu pasniegti pēc iespējas autentiskāk, mēs saviem ēdieniem pievienojam dažādu veidu garšvielas”. Viņi iesaka izmēģināt savus labākos pārdevējus: “baklažānu yüxiang (ar Sičuanas garšvielām), svaigus dārzeņus, piemēram, jie lan (ķīniešu brokoļi) un tong-O, kas ir ideāls vegānu kalamāru gredzens.” Viņu plašā ķīniešu veģetāro ēdienu izvēlne pēc pirmā acu uzmetiena var būt milzīga. Par laimi, profesionāls, viesmīlīgs personāls labprāt vada pusdienotājus, izmantojot dažādas iespējas.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
1 Regensburger Straße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berlīne, 10777, Vācija
+493091539833
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Tianfu II
Restorāns, ķīniešu, $ $ $
Tianfu II Sičuanas ēdienkarte specializējas pikantās, bet izsmalcinātās virtuvēs, ieskaitot tradicionālos ēdienus, kurus jūs varētu atrast restorānos Čendu un Čuncjinas. Vangu ģimene iesaka: “Apmeklējiet Tianfu II uz Berliner Straße, ja vēlaties izbaudīt tradicionālās ķīniešu karstā katla vakariņas”. Šī ir iecienīta maltīte, kas tiek dalīta starp draugiem un ģimeni no Sičuaņas reģiona. Kā tas darbojas? Vispirms izvēlaties zupas pamatni - pikantu, liellopa gaļu, garšaugu vai dārzeņu zupu - pēc tam pievienojiet dārzeņus, gaļu un tofu pēc jūsu izvēles, vārot tos katlā. Tianfu II papildinājumos ietilpst ziedkāpostu un cūkgaļas vēderi, kā arī daudzas citas iespējas. Rezervācija ir ieteicama pat darba dienās, taču to noteikti ir vērts apmeklēt.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
15 Berliner Straße, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlin, Berlīne, 10715, Vācija
+493086397780
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
