Kolumbs ir plaši pazīstams ar tādu amerikāņu skavu uzlabošanu kā amatniecības alus un burgeri, taču arī šajā galvaspilsētā tiek pagatavota pārsteidzoša kafija. Neatkarīgi no tā, vai meklējat modernu vietu vācu ciematā, lai izvēlētos jaunus maisījumus vai ātri iegūtu kafijas labojumus Downtown, šai pilsētai ir daudz iespēju. Paņemiet glāzi kaut ko karstu ar svaigu konditorejas izstrādājumu mūsu iecienītajos kafijas veikalos Kolumbalā.
Mission Coffee Co © WikiCommons
Misija Kafijas Co
Misijas kafija ir visiecienītākā vieta vēl tendenciozākā Īslandes ziemeļu daļā - populārās mākslas rajonā Kolumbalā. Šo pārveidoto garāžu 2011. gadā atvēra kafijas pazinēji Jonathan Starr un Jared Williamson, kuri nolēma saglabāt oriģinālās betona grīdas, pakļauto ķieģeļu un akordeona nolaižamās durvis. Šajā modernajā un mājīgajā atmosfērā galdiņš un dīvāns atrodas viesmīlīgā atmosfērā. Baristas piedāvā visaugstākās kvalitātes kafiju, kas pagatavota ar piecām dažādām metodēm, ieskaitot V26 manuālo pārlešanu, kas izceļ sarežģītās garšas Misijas paraksta espresso. Izbaudiet svaigu smalkmaizīti un garšīgu kafiju vienā no karstākajiem kafijas veikaliem Kolumbalā.
Mission Coffee Co., 11 Price Ave, Columbus, OH, (614) 300-0648
Luck Bros kafijas nams
Maizes ceptuve, kafejnīca, amerikāņu, kafija, tēja, veģetārietis
Vienas līnijas kafija
Tēva un dēla komanda 2009. gadā atvēra vienas līnijas kafiju Īsos ziemeļos, koncentrējoties uz godīgas tirdzniecības cepešiem un vietējās lauksaimniecības praksi. One Line specializējas pārlešanas un aukstās pagatavošanas metodēs, un tas ir unikāls veikals, jo tajā tiek pārdota tikai vienas izcelsmes, nesajaukta kafija. Cepeši rotē un svārstās no vietējā espresso “Metode” līdz importam, piemēram, Kostarikas “San Jose Black Honey”. Ir pieejami vietējie cepamie izstrādājumi, kā arī trīs veidu vaļēju lapu tēja. Brīvdienās One Line parasti rīko publiskas kausēšanas sesijas un alus darīšanas darbnīcas.
Vienrindas kafija, 745 N. High St, Columbus, OH, (614) 564-9852
Augšējā kafija
Augšējo kafiju 2001. gadā nodibināja Micael Habte, un tā izmanto iekšējas grauzdēšanas paņēmienus. Habte uzauga Eritrejā, pasaules kafijas galvaspilsētā, kur viņa māte grauzdēja kafiju virs uguns un vārīja to māla katlā - paņēmienu, ko tagad izmanto Augšējā kausā. Šī mājīgā vieta Olde Towne East austrumos importē kafiju no visas pasaules un cep to mājās, lai pagatavotu svaigāko alus. Izvēlne piedāvā aromatizētas lattes, ledus kafiju un tējas, kas pagatavotas ar vairākām dažādām metodēm, ieskaitot pilienu un franču presi. Nepalaidiet garām sviestmaizes, kas tiek pasniegtas visu dienu.
Augšējā kafija, 79 Parsons Ave, Kolumbs, OH, (614) 220-0206
Rūzvelta kafejnīca © WikiCommons
