Vai jūs zinājāt, ka cilvēki no Nīderlandes tostu papildina ar špricēm? Vai arī tas, ka vjetnamieši ēd “šķeltus rīsus”?
Filipīnas
Tipiskas filipīniešu brokastis var būt dažādas: pandesal (maizītes), šampano (šokolādes rīsu biezputra), ķiplokos cepti rīsi un gaļa, piemēram, tapa (žāvēta vai sālīta liellopa gaļa), longganisa (spāņu desa), tocino (saldais cūkgaļas vēders), sālīta liellopa gaļa vai zivis, piemēram, daing na bangus (sālītas un žāvētas piena zivis) vai itlog na pula (sālītas pīļu olas).
Pandesal c) Shubert Ciencia / Flickr
Japāna
Jebkurā tradicionālajā japāņu mājsaimniecībā jūs atradīsit brokastīs tvaicētus rīsus, miso zupu, grilētas zivis un dažādus sānu ēdienus. Sānu ēdienos var ietilpt tsukemono (japāņu marinēti gurķi), nori (žāvētas garšvielas ar jūraszālēm), natto (raudzētas sojas pupas), kobachi (mazi sānu ēdieni, kas parasti sastāv no dārzeņiem) un zaļie salāti.
Japāņu brokastis © Nishimuraya Kinosaki Onsen / Flickr
Ķīna
Ķīniešiem ir īpaša virtulis, ko sauc par youtiao (gara, zeltaini brūna, dziļi apcepta mīklas sloksne). Tos vislabāk pasniegt iemērcus vai iemērcus sojas pienā.
Youtiao c) Metjū Heins / Flikrs
Vjetnama
Vjetnamieši brokastīs ir bì. Tā pamatā ir sasmalcināta cūkgaļa, kas sajaukta ar cūkgaļas ādu, ko ēd ar “šķeltiem rīsiem”: rīsiem, kas izgatavoti no saplīsušiem un šķeltiem graudiem.
Malaizija
Malaiziešiem viņiem ir nasi lemak, kas ir rīsu ēdiens, kas pagatavots kokosriekstu pienā un pandanas lapās, un tiek pasniegts ar dažādu garnējumu ķekaru.
Nasi Lemak (c) Emran Kassim / Flickr
Koreja
Korejieši domā visu par savu tofu vai kāpostu zupu, rīsiem, marinētām dārzeņiem, kimchi (protams) un ar soju marinētu liellopu gaļu.
Korejiešu brokastis c) ēdājs dzērājs / Flikrs
Singapūra
Congee ir brokastu tradicionālais ēdiens Singapūras iedzīvotājiem. Viņi to parasti aromatizē ar sēpijām, cūkgaļu vai olām.
Kongejs (c) / Flikrs
Indijas ziemeļi
Ģimenes Indijas ziemeļos mielojas ar poori masala, kas ir garšīgs ēdiens, kas gatavots no kartupeļu biezeni, veggies un garšvielām un tiek pasniegts ar ceptas maizes pusi.
Indijas dienvidu daļa
Dienvidu indieši brokastīs mielojas ar idli. Tas būtībā ir pikanta kūka, kas izgatavota no melnajām lēcām un raudzētiem rīsiem.
Idili c) Čārlzs Heiss / Flikrs
Izraēla
Ja jūs kādreiz esat bijis Izraēlā, shakshuka vienmēr ir izvēlnē. Tas sastāv no sīpoliem, paprikas, tomātu pastas un olām.
Šakshuka c) Cyclonebill / Flickr
Kenija
Cilvēki no Kenijas un Austrumāfrikas ļaujas garšīgai kardamona aromātam - mandažiem.
Ēģipte
Pilnīgas medaļas ir tas, ko jūs atradīsit ēģiptiešu ēšanai no rīta. Tas ir ēdiens, kas izgatavots no vārītām fava pupiņām, pētersīļiem un olīveļļas, kam virsū ir tomāti un sīpoli. Viņi bieži to savieno ar falafelu pusi.
Pilnīgas medaļas (c) Alfa / Flikrs
Kostarika
Kostarieši mielojas ar gallo pinto - tradicionālu ēdienu, kas gatavots no rīsiem un pupiņām. Vienkārši.
Meksika
Jā, meksikāņi brokastīs praktiski ēd nachos (sapnis). Chilaquiles ir tas, ko viņi to sauc - tortilla čipsi, kas samitrināti zaļā vai sarkanā mērcē un papildināti ar sieru un olu.
Venecuēla
Venecuēliešiem patīk, ja viņiem no rīta ir pirmās lietas. Cachapas ir kukurūzas pankūkas, kas pildītas ar sieru un reizēm ar gaļu.
Peru
Tacacho con cecina ir peruāņu iecienītākais brokastu ielas ēdiens. Kas tie ir? Cepti plācenīšu fritteri, kas pasniegti ar cūkgaļas gaļu virsū.
Kolumbija
Pandebono ir siera maizes veids, ko kolumbieši pārī ar savu rīta kafiju.
Brazīlija
Brazīlieši to dara viegli un vienkārši. Viņi bauda franču maizi, kafiju un nedaudz svaigu augļu (Brazīlijas iecienītākie ēdieni ir gan papaija, gan manioka).
Amerika
Jūsu tipiskās amerikāņu brokastīs var būt šādas: olas (kultenī, saulainā pusē uz augšu, viegli, sautētas vai omlete), gaļa (speķis vai desas), grauzdiņi ar ievārījumu, želeju vai sviestu, hash brūni, pankūkas, graudaugi, kafija, tēja, apelsīnu sula vai greipfrūtu sula.
Amerikāņu brokastis (c) m01229 / Flickr
Anglija
Pilnas angļu brokastis sastāv no olām, grauzdiņiem, pupiņām, desām un melnā pudiņa.
Angļu brokastis (c) Avid Hills / Flickr
Nīderlande
Hagelslags varētu būt krāsainākais un ekscentriskākais brokastu ēdiens no visiem. Cilvēki no Nīderlandes savus grauzdiņus nosmērē ar sviestu, speculoos, Nutella vai zemesriekstu sviestu
.smidzina!
Francija
Franči ir pazīstami ar savām apburošajām smalkmaizītēm. Tātad, atšķirībā no amerikāņiem vai filipīniešiem, francūži pieturās pie savām mazajām porcijām un dodas uz kafijas tasi un kruasānu mājās vai pa ceļam uz darbu.
Kruasāni © Kathryn Cartwright / Flickr
