Neviena Vašingtonas apkārtne, kurā ir 176 rezidējošās vēstniecības un satriecošie starptautisko “vietējo iedzīvotāju”, nav tik kulturāli daudzveidīga kā Dupont Circle. Daži no pilsētas vecākajiem un vislabāk glabātajiem noslēpumiem ir paslēpti šajā eklektiskajā ķieģeļu rindu māju klāstā, kur vecās pasaules šarms satiekas ar boho šiku. Šeit ir mūsu ceļvedis 10 restorāniem, kas patiesi atspoguļo Vašingtonas DC kultūru un vēsturi.
Al Tiramisu
Restorāns, itāļu, veģetārietis, vegāns, bez lipekļa, $$$
Neļaujiet sevi maldināt ar šo itāļu restorāna nelielo fasādi, kas atrodas Dupont Circle sirdī - tā ir starptautiska kulinārijas institūcija, kurai ir piešķirta Itālijas prezidenta galvenā apstiprinājuma zīme - Insegna del Ristorante Italiano. - Šefs Luigi Diotaiuti bazilikāta dienvidu garšas ēdieni, kurus viņš ir pasniedzis tādiem kā Džordžs Klūnijs, Bils Kosbijs, Hilarija Klintone, Harisons Fords, Volfs Blitzers un Pelē. Al Tiramisu, kurā ir nedaudz baltu galdautu galdiņu, kas izvietoti ap siltu skursteni, ir ideāla vieta romantiskām vakariņām. Un, ja jūs vienkārši nevarat iegūt pietiekami daudz sirds sildoša ēdiena, viņi piedāvā arī gatavošanas nodarbības.
Pastāvīgi slēgts
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
2014 P Street Northwest, Vašingtonas ziemeļrietumi, Vašingtona, Kolumbijas apgabals, 20036, ASV
+12024674466
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Bistrot Du monēta
Ir iemesls, kāpēc šī zemnieciskā un laipnā Bistro Du Coin vienmēr ir iesaiņota - ēdiens ir klasisks un sirsnīgs, maize ir silta, un vīnu saraksts ir bagāts. Ar sarkanajiem rūtainiem galdautiem un Edītes Piafas ierakstiem šī apkaimes skava atmet pretenciozitāti, jo tā lieliski pasniedz garšvielām pievienotu tartartu un autentiskākās moles fritē šajā Atlantijas okeāna pusē. Paņemiet aukslēju ekskursijā pa dažādiem Francijas reģioniem ar īpašiem priekšmetiem, piemēram, tartiflette savoyarde un escargots à la bourgignonne, un pēc tam beidziet pieredzi ar asprātīgo Parīzes rêverie pa aromātisko kafejnīcu liègois.
Bistrot du Coin, 1738 Connecticut Ave NW, Vašingtona, DC, ASV + 1 202 234 6969
GBD
GBD ir virtuves saīsinājums zeltainai, brūnai un garšīgai, un tas lieliski raksturo šo ikdienas apkārtnes savienojumu. Šefpavāra Keila Beilija ēdienkarte nodrošina izcilu ēdienu ēdienu brokastīs, pusdienās un vakariņās, kā izrādes zvaigznēm pievienojot virtuļus un ceptu vistu. Pasūtījumi tiek veikti pie letes, kur grauzdētas kafijas smarža un krāsains vienpadsmit dažādu virtuļu klāsts parasti klientus satrauc. Zemniecisks, nepretenciozs un vienmēr apmierinošs GBD ir visu amerikāņu DC līdzstrāvas savienojums, kas novērsīs visas skumjas.
GBD, 1323 Connecticut Ave NW, Vašingtona, DC, ASV + 1 202 524 5210
Dzelzs vārti
Šī vēsturiskā pilsētas māja un brauktuve sāka darboties kā krodziņš 1923. gadā un nākamajās desmitgadēs tā ir kalpojusi kā debitantes tējas telpa, Tuvo Austrumu restorāns, pieņemšanas zāle un vietējo vietējo rakstnieku, piemēram, Toma Volfa, spokings. Kopš 2013. gada Vermilion šefpavāra Entonija Čituma vadībā šarms un romantika ir atgriezušies Dzelzs vārtos, kur ēdieni tiek iegūti no vietējiem produktiem un uzpūsti ar nostalģisku Vidusjūras nojautu. Rikotas pelmeņi, ogļotie astoņkāji un lēnām sautētā cūkgaļas ragu ir ļoti iecienītas, taču noteikti ietaupiet vietu dažiem kodumiem ar izsmalcinātu šokolādes maskarpones pīrāgu.
Dzelzs vārti, 1734 N St NW, Vašingtona, DC, ASV, + 1 202 524 5202
Kramerbooks un kafejnīca Afterwords
Kramerbook un kafejnīca Afterwords ir viena no vietām, kas nosaka Dupont Circle apkārtni. Daļai grāmatnīcas, daļai restorāna, daļai vēlu vakara deserta un latte bāra, Afterwords vietnē Kramerbooks ir diezgan liela pieredze. Patiesībā bohēmiskajā stilā kafejnīcā tiek pasniegtas brokastis, pusdienas, vakariņas un pilns bārs, ko varētu atļauties pat bezspēcīgs rakstnieks. Porcijas ir sirsnīgas, un desertu nosaukumi ir cienīgi no jauna - “Disfunkcionālas ģimenes sundae”, “Miltu bez šokolādes, lai mirtu”. Nedēļas nogalēs kafejnīca ir atvērta diennakts laikā, un tajā tiek demonstrēti vietējie mūziķi un dzejnieki. Nav nepieciešams mārketings vai reklāma: Pēcvārdi jeb “Kramer's”, kā vietējie iedzīvotāji to dēvē, patiesi ir kultūras orientieris.
Kramerbooks and Afterwords Café, 1517 Connecticut Ave NW, Vašingtona, DC, ASV + 1 202 387 1462
Trakumsērga
Trakums un laime ir šī Alice in Wonderland iedvesmotā restorāna tēmas. Sākot ar milzu papier-mâché cepuri priekšā un viesmīlīgi saldo karsto tēju, Madhatter garantē, ka tas jūs nodrosinās omulīgā noskaņojumā, kas jūs bez kavēšanās atradīsities deju grīdā. Izvēlnē ir iekļauti jautri laimīgās stundas piedāvājumi, piemēram, Alises brīnumu grozs, un tādas vakariņu lietas kā Tweedledum burgers. Jūs pat varat rezervēt Upside-Down istabu dīvainai vēlās brokastīm vai tējas ballītei. Papildu tam ir paraksts Madhatter ruma perforators, un jūs saņemsiet ķiķināšanu pat viscietākie DC uzņēmēji.
The Madhatter, 1319 Connecticut Ave NW, Vašingtona, DC, ASV + 1 202 833 1495
Nora
Nora sirsnīgi uzņem kā Amerikas pirmo sertificēto bioloģisko restorānu. Austrijā dzimusi šefpavāre Nora Puulona savu vārdamāsa restorānu atklāja vecā, 19. gadsimta sarkano ķieģeļu ēkā, un kopš 1979. gada viņa katru dienu apkalpo atšķirīgu ēdienkarti. Sastāvs ir svaigs, sezonāls un vietējs, un restorānā viss (līdz viesmīļa krekliem) ir videi draudzīgs. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties prix-fixe degustācijas ēdienkarti vai pasūtāt a la carte, veltiet laiku, lai katrā no piecām ēdamistabām izbaudītu kraukšķīgās un tīras garšas un antīkās Mennonite un Amish dekorācijas. Ja jums ir paveicies, jūs, iespējams, pat pamanīsit, kā pati Nora ļaujas kādam no viņas darbiem.
Nora, 2132 Florida Ave NW, Vašingtona, DC, ASV + 1 202 462 5143
The Tabard restorāns
Kamīns, ķieģeļu sienas, izsmalcināti mūsdienu amerikāņu ēdieni un dzīvs džezs - viesnīcas Tabard Inn restorānā tas viss ir. Pati viesnīca ir viena no Vašingtonas vecākajām klasiskā un atdzimšanas stila rindu mājām, un tā tika nosaukta pēc hosteļa Chaucer's Canterbury Tales. Krodziņš ir saglabājis savu gadsimtu šarmu, un restorāna elegantā ēdienkarte lieliski papildina antīkās krāsas piepildījumu. Var būt grūti iegūt vēlās brokastis un terases vietas, taču mājās gatavotie virtuļi un krabju kūkas ir ļoti gaidīšanas vērti. Tiešām un patiesi Vašingtonas restorāns Tabard ir klasika katrā ziņā.
The Tabard restorāns, 1739 N St NW, Vašingtona, DC, ASV + 1 202 331 8528
Teaisms
Pilsētā, kas ir piemērota kā Vašingtona DC, teismisms ir kaprīza un svaiga gaisa ekspromta elpa. Kā norāda nosaukums, šī tējas namiņš ir mierīgas dzīvesvieta tieši rosīgā Duponta vidū ar diviem siltu koka grīdu un biezām akmens sienām, kas izklātas ar tējkannām. Tas piedāvā vairāk nekā tikai reibinošu katras iedomājamās tējas klāstu: veselībai draudzīgā Āzijas saplūšanas ēdienkartē ir Taizemes vistas karijs, mutes dzirdinošs plūmju ochazuke un pat citronu pielietots tempeh burgers. Restorāna dīvainā atrašanās vieta un zemnieciskās franču rūtis padara to par ideālu vietu cilvēkiem, kuri lietainā dienā skatās vai pat iepērkas ar labu grāmatu.
