Tas ir maz zināms fakts, ka Havajas ir vienīgā vieta Amerikas Savienotajās Valstīs, kurai ir atļauts audzēt kafiju pārdošanas nolūkā, un par laimi.
Kona kafija ir vispārēji slavena ar retumu un sarežģītību. Tā kā Havaju universitātes studenti izvirza augstas prasības un aizņemtā centra darbinieku kopiena, Honolulu kafijas kultūra ir pieaudzis ātri un skaisti.
