Izraēlas specialitāte, izmēģiniet bourekas. Garšīgs, pārslveida mīklas izstrādājums, kas izgatavots no filo mīklas, tajā ir daudz dažādu pildījumu, kurus apmetušies imigranti atveda uz Izraēlu no dzimtajām valstīm. Bourekas ir daudz dažādu formu un izmēru ar pildījumiem, piemēram, sāļo sieru, kartupeļu biezeni, sēnēm un spinātiem. Tos bieži pārkaisa ar sēklām vai citiem papildinājumiem, piemēram, picas mērci, un to formas parasti norāda to pildījumu: kvadrātveida boureka ir piepildīta ar kartupeļiem, bet apaļa - ar sāļo sieru.
Svaigi pagatavotas kartupeļu bourekas pārdošanā stendā Mahane Yehuda Market, Jeruzalemē © Yoninah / Wikimedia Commons
Turku stila bourekas ar filo mīklu pie Borekas Ramle © Yehudah Jacobs
Bourekas Ramle
Kafejnīca, Izraēla
Bourekas Ima, Rivka iela
Maizes ceptuve, Izraēla, $ $ $
Aroshatas maiznīca
Maizes ceptuve, Izraēla
Aroshatas maiznīca ir neliela maiznīca, kas ražo dažāda veida bourekas, margarīna vietā izmantojot olīveļļu. Izbaudiet kurku Kada - pilngraudu mīklas izstrādājumus, kas pagatavoti ar olīveļļu un piepildīti ar saldajiem kartupeļiem, baklažāniem vai sieru. Šī maizes ceptuve ir obligāta vizīte, ja atrodaties netālu no pilsētas centra.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
Ha-Nevi'im iela 48, Jeruzaleme, Jeruzalemes apgabals, Izraēla
+97226234879
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
