Tā ir gada vissvarīgākā maltīte, kas, visticamāk, izraisīs virtuves sabrukumu, tāpēc dodieties uz spēli ar šiem labākajiem Ziemassvētku pusdienu padomiem. Visi laiki paredz, ka jūs sēdējat pulksten 15:00 pusdienās. Ja vēlaties ēst agrāk vai vēlāk, attiecīgi pielāgojiet laiku.
Četras nedēļas prom
• plānojiet viesu sarakstu,
• Pasūtiet pareiza izmēra tītaru (skatīt zemāk), liellopu gaļu vai citu gabals.
• Lielbritānijas lasītājiem, ja dodaties uz tradicionāli gatavotu Ziemassvētku pudiņu, pasūtiet arī šo.
• Pērciet digitālu gaļas termometru, kura cena ir mazāka par 5 GBP, un tas atvieglos jūsu dzīvi.
Pēc nedēļas prom
• Nogādājiet tītaru un turiet to kaut kur aukstā vietā.
• Pērciet sastāvdaļas olu krējumam vai krējumam un kādu brendiju pudiņa “apgaismošanai”.
• Iegādājieties sānu ēdienus, piemēram, kartupeļus, asnus, zaļumus, zirņus, burkānus, “cūkas sedzās”, kastaņus, dzērveņu vai maizes mērci.
24 stundu attālumā
• Veiciet pēc iespējas vairāk sagatavošanās.
• Sagatavojiet kāpostus un citus dārzeņus, samaisiet ar nelielu daudzumu eļļas un pēc tam uzklājiet ledusskapī
• Kartupeļus nomizojiet un līdz vāriet, līdz virsma ir pūka, noteciniet, ļaujiet atdzist un ievietojiet atpakaļ ledusskapī.
• Gatavojiet savus grauzdēšanas paplātes, katliņus, tītara trauciņus, gaļas termometru, alvas foliju un jebkuru citu aprīkojumu.
• Aprēķiniet gatavošanas un atpūtas laiku, ņemot vērā gaļas vai putna lielumu, un pierakstiet to.
• Ja varat, nolieciet galdu iepriekšējā vakarā.
Ziemassvētku-vakariņu galds-14452685450kp
