Labākā Melburnas virtuve ir pārstāvēta Southbank kopā ar šefpavāriem, ieskaitot Neilu Periju, Hestonu Blumenthalu, Džoniju Di Frančesko un Šonu Tanu, kuri visi izveido veikalu promenādē. Neatkarīgi no tā, vai esat izsalcis pēc itāļu, japāņu, ķīniešu vai vēsturiskā Lielbritānijas grauda, Southbank piedāvā ceļojumu pa pasaules gastronomiju katrā cenu vietā. Sākot no spēles “frants ēdiens” līdz pasaules labākajai picai, Southbankā ir pieejams garš ēdienu klāsts, un šie astoņi ir vieni no labākajiem, ko šī pilsēta var piedāvāt.
Kota
Restorāns, krogs Grub, Austrālijas
Mājās ir 13 dažādi parazīti, un Cotta ēdieni gatavo “frants ēdienu”, kas ir ideāli pulcēšanās pirms vai pēc spēles. Katrai viņu vistas parmaizei ir frī kartupeļi un salāti, un aromātu vidū ir tradicionālā Margherita, pikantā meksikāņu un brokastu parma. Pie citiem ēdienkartes elementiem pieder Tasmanijas lasis, skotu fileja un linguini pesto. Cotta, kas atrodas uz kazino grīdas, ir pieejama tikai patroniem no 18 gadu vecuma un ir atvērta no trešdienas līdz svētdienai.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
8 Whiteman Street, Southbank, Viktorija, 3006, Austrālija
+61392925777
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Nobu
Restorāns, japāņu, $$$
Nobu impērija aptver kontinentus un ir kļuvusi par atzītāko vārdu japāņu virtuvē, un kopš 2007. gada galvenais šefpavārs Šons Tans un viņa komanda restorāna lojālajiem faniem ir sagatavojuši “jauna stila” virtuvi. Nobu, kas atvērts pusdienām un vakariņām, piedāvā ēdienus ar parakstu, ieskaitot dzeltenās krāsas sashimi ar jalapeño, tiradito Nobu stilu un melno mencu ar miso. Pusdienās izvēlieties bento kasti vai plašajā vakariņu izvēlnē atlasiet ēdienu vai ēdienu sēriju. Rezervēšana Nobu ir būtiska.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
Southbank, Viktorija, 3006, Austrālija
+61392925777
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Gradi
Džonija Di Frančesko ēdienkarte ir tik itāļu, ka jūs varat praktiski dzirdēt, kā Dens Martins to dzied, un ēdiens atbilst tā solītajam “pasaules labākajam”. Viesmīļi ir draudzīgi un nepaļaujas uz sīkiem piezīmju bloknotiem, un atmosfēra ir silta, aptveroša un eleganta, bez pretenciozitātes, un tajā ir gan sēdvietu iekštelpās, gan ārdurvīs iespējas. Izvēlnē jūs atradīsit salumus un formaggi, lai sāktu maltīti, pirms jūs iedziļināties Neapoles patiesajā gaumē ar viņu ikonisko Margherita picu. Gradi piegādā mājās gatavotu itāļu ēdienu, un, kad jūs šeit esat paēdis, neviena cita pica netiks salīdzināta.
Gradi, Crown Melbourne, Whiteman St 25/8, Southbank VIC, Austrālija, +61 3 9696 9888
Džonija di Frančesko picu, par viņu noteikti dzirdēsit, ja esat tirgus pazinējs. Gradi štāpeļšķiedrām lepojas ar savu ķieģeļu malkas krāsni, kur atdzīvojas viņu picas. Gāja uz šo, kam virsū bija san maranno tomāti un karsti salāti (ne tik karsts pēc kārtas). Bieza garoza ar vienmērīgi sakultām malām, nedaudz košļājama, nedaudz kraukšķīga. Esmu pārsteigts, bet neesmu izpūtis. Arī viņu spagetiini al granchio, kas ir viens no viņu iecienītākajiem pasūtījumiem šeit spageti ar uzgriežņu atslēgas krabju gaļu, ķiplokiem, baltvīna un omāra biskvītu. #melbournefoodguide #domshappyfeet
Foto, kuru publicēja Dominique (@msbuttonose) 2016. gada 18. maijā plkst. 3:27 PDT
Rockpool Bar & Grill
Bārs, restorāns, krogs Grub, Austrālijas, $$$
“Labas ēdiena gatavošanas stūrakmens ir iegūt labākos produktus” - Neils Perijs. Un Rockpool Bar & Grill akcents tiek likts uz augstākā labuma liellopu gaļu ar dažādiem pieejamiem izcirtņiem, ieskaitot ar barību no zāles, barību ar graudiem un Deivida Bleitora Pure Blood Wagyu. Atvērtā virtuve dod ieskaujošu pieredzi, kad aizbildņi var sajust siltumu no mūsdienu ēdienkartes. Papildus liellopu gaļai ēdienkartē ir arī jūras veltes, makaroni un vistas gaļa, bet, tā kā šī ir steiku darītava, galvenā uzmanība tiek pievērsta gaļai. Atrunas ir būtiskas.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
Crown izklaides komplekss, Whiteman Street 8, Southbank, Victoria, 3006, Austrālija
+61386481900
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Priecīgais
Restorāns, krogs Grub, amerikāņu, $ $ $
Izplatīts divos līmeņos, The Merrywell ir labākais kuņģa krogs. Burgera bārā lejā ir ēdienkarte, kas pilna ar mutes dzirdinošiem, sulīgiem liellopa pīrādziņiem, ieskaitot The Merrywell 2.0, “Bite me” un Buffalo Burger. Ir arī burgeri mazajiem un milkshakes, kurus var pieprasīt ar šņabja šņabi. Augšstāvā atradīsit dažādus koplietošanas šķīvjus, un, saulei lecot, dīdžeji iznāks, lai no ceturtdienas līdz svētdienai spinātu jaunākās melodijas.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
Southbank, Viktorija, 3006, Austrālija
+61392925777
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Rosetta Ristorante
Rosetta Ristorante
Neila Perija otrais restorāns šajā sarakstā ir Rosetta, kuru iedvesmojuši viņa ceļojumi no Itālijas. Bagātīgā Iain Halliday projektētā ēdamistaba ir paredzēta 120 cilvēkiem, un tajā ir vieta vēl 80 pusdienotājiem uz alfresko terases. Rosetta nav atšķirībā no jūsu tipiskā itāļu restorāna, un tajā ir ēdienkartes, piemēram, Barette al Nero di Seppia (skūti kalmāri un pudeles), Agnolotti de Plin (cepts truši, teļa gaļa un cūkgaļa) un Gnudi (rikotas un spinātu klimpas ar gorgonzola fonduta un iecukurotiem valriekstiem).). Ir arī tāda ēdienkarte, kurai nav iespējams pretoties.
Rosetta Ristorante, Crown Casino, Crown Towers Melbourne, 8 Southbank Blvd, Southbank VIC, Austrālija, +61 3 8648 1999
Mierīga diena Melburnā. Dzīvo labu dzīvi, sēžot ārā pie Rosetta saulē. Tas krabju tagliolini bija cildens, @chefneilperry. Buon apetīti!
Fotoattēls, ko Kirstens Galliots (@kirstengalliott) ievietojis 2016. gada 22. augustā plkst. 8.58 PDT
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Vakariņas sagatavoja Hestons
Restorāns, Lielbritānijas, Austrālijas, Fusion, $$$
Vakariņas sagatavoja Hestons
Kad Hestona Blumenthala vārds tiek pievienots restorānam, vienīgais, ko jūs varat sagaidīt, ir negaidīts. Atzīmējot vēsturisko Lielbritānijas gastronomiju ar svaigiem Austrālijas produktiem, uzņēmums Dinner By Heston piedāvā à la carte ēdienkarti, kurā ēdieni tiek rakstīti blakus viņu izcelsmes gadam, kas datēts ar gadsimtiem atpakaļ. Ir arī piecu ēdienu pusdienu ēdienkarte ar siena kūpinātu okeāna foreli, gaļas augļiem, rīsiem un mīkstumu, vistu, kas vārīta ar salātiem, un padomu kūka, kas padara to perfektu.
Vakariņas organizēja Hestons, Melburnas kroņa torņi, Whiteman St, 130/8, Southbank VIC, Austrālija, +61 3 9292 5779
Gaļas augļi? #mandarīns #parfait #eatwell #weekend #foodie #appetizers #melbourne
Foto, ko Jukons Vens (@lynzitat) ievietojis 2016. gada 18. septembrī pulksten 2:47 PDT
Pastāvīgi slēgts
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
8 Whiteman Street, Southbank, Viktorija, 3006, Austrālija
+61392925779
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Atmosfēra:
Izsmalcināta pusdienošana, stilīga
