Bretaņas galvaspilsēta Renna ir viena no patīkamākajām un burvīgākajām Francijas pilsētām. Pilsētas aizraujošā arhitektūra un dinamika, ko veicina lielais studentu skaits, piešķir pilsētai mierīgu atmosfēru. Rennes kulinārijas ainava ir franču sirds, un tajā ir iespaidīgs skaits godalgoto restorānu un izsmalcinātu ēdināšanas iestāžu. Šis ir galīgais kultūras mīļotāju ceļvedis, kā ēst ārpus mājas Rennā.
Palais St Georges | © Mypouss / WikiCommons
Le Moon
Tikai Le Moon dekors padara šo eleganto un moderno restorānu par obligātu. Atkarībā no garastāvokļa jūs varat izvēlēties starp vairākām istabām: daži to raksturo tumšāku atmosfēru un dod priekšroku intīmām vakariņām, bet citi uztver dienas gaismu un padara pasākumu norises vietu par ideālu vietu biznesa pusdienām. Vienā no istabām ir sienas, kas pārklātas ar desmitiem izlīdzinātu galvaskausu! Izvēlnes nozīmīgākie elementi ir kazas siera pavasara rullīši ar muskatriekstu krēmu, pīļu konservi ar saldo kartupeļu biezeni un raķeti, kā arī mencas citrusaugļu garozā. Pēc pusdienām veltiet laiku atpūtai kādā no restorāna neparastajiem dizaineru dīvāniem.
Le Moon, 4 Avenue Jean Janvier, Rennes, Francija, +33 2 99 30 09 20
Le Galopins
Brasserie, restorāns, franču valoda, $$ $$
Le Galopins
Šī tipiskā Rennes norises vieta atspoguļo tās iestādes garu, kas ir franču alus darītava. Atrodas pilsētas centrā, Le Galopin ir ideāla vieta vakariņām pirms labas filmas vai lugas. Dekoram raksturīgas vienkāršas koka mēbeles, lieli spoguļi, kā arī impresionistu un pop mākslas gleznas. Lai arī pasākuma norises vietā tiek piedāvāti ļoti dažādi tradicionālie franču ēdieni, tā īpašā sastāvdaļa noteikti ir prasmīgi sagatavotas, svaigas jūras veltes. Le Galopin īpašnieks ir saņēmis Francijas valsts galvenā restorāna titulu, pagodinājumu pasākuma norises vietas gatavoto ēdienu kvalitātei un tā darbiniekiem veltītajā gaumē.
Le Galopin, 21 Avenue Jean Janvier, Rennes, Francija, +33 2 99 31 55 96
Vairāk informācijas
21 Avenue Jean Janvier, Rennes, Bretagne, 35000, Francija
+33299315596
La Saint Georges
Viens no Bretaņas kulinārijas ēdieniem ir crêpes, lielas apaļas pankūkas, kurām raksturīga plāna mīkla un nedaudz kraukšķīga tekstūra. Reģionā dzīvo neskaitāmas krodzītes, iecienīti restorāni, kur ikviens var baudīt gan pikantus, gan saldus kročus. La Saint Georges Rennes izceļas ar mūsdienīgu, krāsainu dekoru, ko lielā mērā iedvesmojusi pop māksla, ar glītām mēbelēm un smalku apgaismojumu. Izmēģiniet mājās gatavotu saldējumu ar neparastām garšām, piemēram, timiānu, kamerbērnu un griķiem, kā arī zefīru vai Smarties aromātu.
Sentdžordžesa
11 Rue du Chapitre, Rennes, Francija, +33 2 99 38 87 04
La Fontaine aux Perles
Restorāns, franču valoda, $$ $$
La Fontaine aux Perles
La Fontaine aux Perles ir kritiski novērtējuši tādi slaveni ceļveži kā Michelin, Champérard un Gault et Millau. Restorāns atrodas vecā ēkā, kas savulaik bija veltīta keramikas gatavošanai, kur viesi var baudīt lielisku ēdienkarti, ko sagatavojis La Fontaine aux Perles šefpavārs Rašels Gesberts.
La Fontaine aux Perles, 96 Rue de la Poterie, Rennes, Francija, +33 2 99 53 90 90
Vairāk informācijas
96 Rue de la Poterie, Rennes, Bretagne, 35200, Francija
+33299539090
La Réserve
Šis brasserijs, kas atrodas tieši aiz Bretaņas parlamenta, piedāvā izcilu un ļoti pieejamu ēdienu. La Réserve specializējas franču virtuvē, kas sagatavota ar vietējo ražotāju labākajām sastāvdaļām, ieskaitot milzīgu bioloģisko produktu klāstu. La Réserve raksturo tās siltā, draudzīgā un laipnā atmosfēra. Saulainākajos mēnešos terase ir piepildīta ar viesiem, kas ārā izbauda saules gaismu uz pītajiem krēsliem un ietur pusdienas un glāzi laba vīna.
La Réserve, 36 Rue de la Visitation, Renna, Francija, +33 2 99 84 02 02
Le Wok
Āzijas restorāns, $ $$
Le Wok
Le Wok ir restorāns, kas piedāvā dažādus Āzijas ēdienus. Izmēģiniet Le Wok nigri, maki un sashimi vai kraukšķīgos kalmārus, ķīniešu ravioli ar ceptu dārzeņu pildījumu un tomātu un ingvera mērci, nūdeles vai rīsu woks. Visiem maģistrāļiem vislabāk seko piedāvātie fantastiskie deserti, ieskaitot mochi - krāsainu japāņu ēdienu, kas izgatavots no saldajiem, lipīgajiem rīsiem.
Le Wok, 2 Avenue Jean Janvier, Rennes, Francija, +33 2 99 85 92 65
Vairāk informācijas
2 Avenue Jean Janvier, Rennes, Bretagne, 35000, Francija
+33299859265
Crêperie La Gavotte
Crêperie La Gavotte
ir galīgais madeleine de Proust ikvienam, kurš uzaudzis Francijā. Vienkāršās koka mēbeles un krāsainie galdauti rada tipiskās franču virtuves attēlu. Crêperie La Gavotte piedāvā dažāda veida krepeles ar visu veidu pildījumiem, kā arī garšīgus saldējumus, karameļu konfektes, mājās gatavotu Chouhen (vietējais alkoholiskais dzēriens no medus un ābolu) un Plougastel zemenes, kas ir vieni no labākajiem valstī. Viesi var justies kā mājās ar restorānu saukli: „Ici, on peut lécher son assiette!” ('Šeit jūs varat laizīt savu šķīvi')!
Crêperie La Gavotte, 41 Rue Saint-Georges, Rennes, Francija, +33 2 99 36 29 38
Parīze, Ņujorka
Par modernu, elegantu melnbaltu vietu, kas atkārto Ņujorkas labāko restorānu greznību, Parīze Ņujorka ir obligāta franču gastronomijas cienītājiem. Pavāra šefpavāra Frédéric Barbier mērķis ir veicināt ēdienu un dalīšanos, izmantojot savu virtuvi. Lai arī pasakainos ēdienus iedvesmo viņa ceļojumi pa visu pasauli, viņš dod priekšroku produktiem no Francijas dienvidiem. Vakariņās viesi var izvēlēties ēdienkarti Parīzē vai Ņujorkā. Lai gan ir grūti ieteikt vienu labāko ēdienu, restorāna iesācēji, ieskaitot austeres no Bretaņas piekrastes, ir noteikti jāmēģina.
Parīze Ņujorka, 276 Route de Fougères, Rennes, Francija, +33 2 23 21 15 71
Le Barons Rouge
Restorāns, franču, Eiropas $$
Le Barons Rouge
Le Baron Rouge, pasludināts par labāko gardēžu restorānu Rennā, atrodas vienā no pilsētas vecākajām ielām, viduslaiku centrā. Pasākuma norises vietā ir mūsdienīgs, elegants un silts interjers ar akmens sienām, parketa grīdu un mūsdienu melnbaltām mēbelēm. Pavārs Guillaume Delaunay rada garšīgi neparastas garšu kombinācijas, un Le Baron Rouge piedāvā arī vairāk nekā simts rūpīgi atlasītu vintage vīnu.
Le Baron Rouge, 15 Rue du Chapitre, Rennes, Francija, +33 2 99 79 08 09
Vairāk informācijas
15 Rue du Chapitre, Rennes, Bretagne, 35000, Francija
+33299790809
Le Kerē
Ja jums patīk franču virtuve, bet vienlīdz patīk itāļu kultūra, Le Carré varat baudīt labāko no abām pasaulēm. Šajā izsmalcinātajā restorānā ir ķieģeļu arkas, slaveno renesanses laikmeta gleznu reprodukcijas un spilgti sarkanu mēbeļu gabali, ieskaitot lielu teātra aizkaru. Izmēģiniet trusi ar pistācijām un biešu sorbetu, grauzdētu basa fileju ar jūras ežu krēmu un vieglo šokolādes un kokosriekstu putām.
Le Carré, 34 Place des Lices, Renna, Francija, +33 2 23 40 21 21
