Vai kafija ir Kolumbijas laimes noslēpums?

Vai kafija ir Kolumbijas laimes noslēpums?
Vai kafija ir Kolumbijas laimes noslēpums?

Video: Mūziķis Andris Baltacis - par kafiju, koncertiem un cīņu pret rutīnu 2024, Jūlijs

Video: Mūziķis Andris Baltacis - par kafiju, koncertiem un cīņu pret rutīnu 2024, Jūlijs
Anonim

Kolumbijai ir reputācija, ka tā ir viena no laimīgākajām valstīm pasaulē (ikgadējā WIN / Gallup International Association aptaujā tā parasti ir 1. vieta), un šī reputācija ir krasi pretstatā tās bieži negatīvajam globālajam tēlam. Bet kāds ir Kolumbijas laimes noslēpums? Lai gan noteikti ir daudz dažādu faktoru, kas raksturo šo prieku, Kolumbijas kafija noteikti ir vienādojuma sastāvdaļa.

Kolumbijas kafija parasti ir pazīstama kā viena no labākajām pasaulē. Diemžēl šī apbrīnojamā reputācija nozīmē, ka vislabākās Kolumbijas pupiņas parasti nonāk ārpus valsts, tiek eksportētas, lai pabarotu augošo īpašās kafijas tirgu visā pasaulē. Tomēr lielākajā daļā Kolumbijas departamentu - vismaz 21 no 32 reģioniem kafiju audzē komerciāli - kultivē sarkanās pupiņas, kas ir būtisks Kolumbijas kultūras un nacionālās identitātes aspekts, pat ja vairums kolumbiešu diemžēl nemāk dzert īsto labas lietas.

Image

Vai kafija ir atslēga uz Kolumbijas laimi? © Kriss Bells

Image

Un tieši šī kafijas kultūra spēlē tik spēcīgu lomu Kolumbijas nacionālajā laime. Atšķirībā no daudzām Rietumu valstīm, kur kafija tiek uzskatīta par daudz funkcionālāku dzērienu, kas paredzēts enerģijas stimulēšanai un piešķiršanai, Kolumbijā dzērienam ir ļoti atšķirīgas konotācijas. Kafija ir uzņēmusies daudz sabiedriskāku lomu sabiedrībā, un ļoti bieži kolumbieši tiekas ar draugiem un ģimeni pie kafijas tases. Lauku rajonos vecāka gadagājuma cilvēki bieži tērē stundas čatā pie kafijas tasēm, tāpat kā divi vecāka gadagājuma cilvēki zemāk redzamajā fotoattēlā, ir bieža nodarbe. Pat darba vidē kafijas loma ir atšķirīga; lai gan Eiropā vai Ziemeļamerikā tas var būt dzēriens, lai ātri paķertos ceļā uz biroju, Kolumbijā, daudz lielāka iespēja, ka tas ir uzmanības centrā starpbrīžos un sanāksmēs. Nav tā, ka šī atšķirība noteikti ir laimes atslēga, bet kafija smērē Kolumbijas sociālās mijiedarbības riteņus un ir būtisks sabiedriskās sabiedrības elements, kuru kolumbieši izbauda, ​​padarot to par vienu no viņu apskaužamās laimes atslēgas.

Kafija saista cilvēkus Kolumbijā © Chris Bell

Image

Kolumbiešiem ir arī ļoti atšķirīgas attiecības ar pašu kafiju (lai gan valstī pastāvīgi mainās ķēžu, piemēram, Starbucks, pieaugums, mūsdienās tas mainās). Kaut arī kafiju bieži var uzskatīt par negatīvu simptomu un darbību cēloni citās valstīs - atkarību, nervozitāti un citus simptomus, kas saistīti ar kofeīna pārmērīgu lietošanu - Kolumbijā, pret kafiju izturas ļoti atšķirīgi. Cilvēki mēdz dzert kafiju daudz mazākās tasītēs - bieži niecīgās plastmasas kafijas saldinātās melnās kafijas tasītēs, kas pazīstamas kā tinto, un tāpēc šķiet, ka viņi mazāk cieš no kafijas negatīvajiem aspektiem un vienkārši izbauda pozitīvos. Kolumbijā kafija ir jābauda un jābauda, ​​nevis vienkārši kā kruķis, kas ļauj visu dienu izdzīvot.

Kolumbijas kafija © Chris Bell

Image

Pasaulē, kurā cilvēkiem arvien biežāk tiek diagnosticētas tādas slimības kā depresija un sociālā trauksme, pasaulē, kurā atsvešināšanās un izolācijas simptomi arvien vairāk skar gan jaunus, gan vecāka gadagājuma cilvēkus, kafijas kultūra Kolumbijā ir vienkāršs pretlīdzeklis šo ciešanu pamatcēloņiem.. Tas varētu šķist pārāk vienkāršs risinājums, taču šīs kafijas kultūras radītā sociālā mijiedarbība kalpo cilvēku attiecību augšanai un stiprināšanai. Kolumbijā kafija acīmredzami nav tikai dzēriens.

Daudzos veidos kafijas loma Kolumbijas kultūrā ir nedaudz līdzīga tējas nozīmei Apvienotajā Karalistē. Kafija Kolumbijā ir daudz vairāk nekā vienkārši karsts dzēriens; tas ir svarīgs nacionālās identitātes aspekts. Tas apvieno cilvēkus, veido sakarus un draudzības, ir kļuvis par nozīmīgu Kolumbijas identitātes simbolu un pat nodrošina desmitiem tūkstošu iztikas līdzekļu visā valstī. Kaut arī kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem uz planētas, Kolumbijā tas nozīmē kaut ko vairāk: kafija, iespējams, varētu būt viena no Kolumbijas slavenās laimes atslēgām.