Tā kā saulainās dienas atkal parādās Bordo, arvien vairāk cilvēku sēdēs bāru terasēs vai pēc darba pavada balkonus. Šo pulcēšanās veidu sauc par apéro, un atšķirībā no regulāras pulcēšanās pēc darba tas ir vairāk nekā tikai sapulcināšanās; šeit ir aprakstīts, kā apgūt aprozes mākslu un uzzināt, kā vietējie iedzīvotāji dod priekšroku saviem dzērieniem, kas iegūti pēc darbiem.
Jums ir nepieciešams palēnināties
Apero ir “lēnas dzīves” svētki; tas ir brīdis, lai pulcētos ar draugiem un vienkārši izbaudītu kopā būšanu, dzerot un dalot ēdienu. Turklāt atšķirībā no lielākajām pilsētām Bordo vietējie iedzīvotāji ir ļoti piesaistīti viegla dzīvesveida uzturēšanai. Daļēji tas ir iemesls, kāpēc arvien vairāk apmeklētāju piesaista pilsētas augsto dzīves kvalitāti. Apero laikā nav laika ierobežojuma. Lai gan tas var sākties plkst. 19, nav zināms, kad tas beigsies. Bārs Les Cadets ir unikāla vieta, kur satikties ar draugiem, jo mecenāti var spēlēt pétanque (līdzīgi kā spēle Bocce Ball), baudot dažus no reģiona lieliskajiem produktiem.
Les Cadets, 12 Quai de la Monnaie, Bordo, Francija, +33 09 51 45 78 01
Tipiska spēles veida ainava © Mariona Vindhagers / Flikrs
Sāciet agri
Nav nekas nepareizs, ja agri iestatīsit afero laiku; patiesībā tas ir ideāls veids, kā vienmērīgi pāriet no darba uz vakaru. Protams, ne visi parādīsies laikā, bet tas nav svarīgi, jo joprojām tiek gaidīts viss vakars.
Mazās pūles strādā labāk
Šī kopā sanākšana ir iespēja kvalitatīvi pavadīt laiku ar cilvēkiem mājīgā vidē. Atmosfēra ir bezrūpīga un viegla, tāpēc izvairieties no lielām pulcēšanās reizēm, kurās visi cenšas pievērst viena otra uzmanību. Pieci vai seši cilvēki ir laba summa, taču tie, kuri ir ļoti populāri un kuriem ir pārāk daudz draugu, var labi izdalīt viņus dažādās grupās un ieplānot vairākus apreos atsevišķās dienās.
Dzērieni | © Martin Cathrae / Flickr
Improvizēt
Nav nekas sliktāks, kā pārāk tālu iepriekš plānot katru apero detaļu. Viena no labākajām lietām par šāda veida pulcēšanos ir tās spontānais aspekts. Izlemiet par sapulces laiku un vietu un, iespējams, palūdziet viesiem atnest visu, ko viņi vēlas, ja rīkojat apro, bet ļaujiet pārējiem pašiem parūpēties.
Nejauciet dzērienus
Visu nakti labāk pieturēties pie viena (varbūt diviem) konkrēta dzēriena. Vīna glāze vienmēr ir laba ideja, taču derēs arī kokteiļi. Atcerieties, ka runa ir par relaksāciju un kvalitatīvu laika pavadīšanu kopā ar draugiem.
dzērieni | © Nonsequiturlass / Flickr
