Tendenču prognozētāji runā par kaut ko, ko sauc par “adopcijas līkni”, kad nepieciešams sekot līdzi tam, kas, viņuprāt, būs nākamā lielā lieta. Ja jūs jau esat dzirdējis par gözleme, uzskatiet sevi par “drīzu adoptētāju” (jums to atbalsta), jo šī turku uzkoda šovasar ir kļuvusi par BIG uz ielas pārtikas skatuves.
Gozleme ir turku uzkoda, kas pagatavota uz karstas glāzes Pixabay
Pusceļā starp pankūku un plātsmaizi gözleme ir ātrs ēdiens vislabākajā veidā - ātrs, lēts un apmierinošs. Tas jums pat varētu nākt par labu
žūrija ir izslēgta.
Tas nāk ar pildījumu ar pikantiem pildījumiem, piemēram, spinātiem un sieru, vai ar garšvielām, maltu jēru, un parasti to svaigi pēc pasūtījuma pagatavo turku dāma, kas sēž malā karstā, kupolveida režģī. Ritmiskā pankūkas salocīšana, uzsist un nobīdīšana uz grila dod jums brīdi pakavēties pie mutes dzirdinošajām gaidām, kas vienmēr notiek pirms fantastiskā ielas ēdiena.
Tiek gatavoti svaigi gözleme © Jakub Kapusnak, Foodiesfeed.com
Mēs paredzam, ka tas ļoti drīz kļūs par ikdienišķu brokastu ēdienkartes redzējumu - tas vienkārši kliedz, ka tam virsū ir perorēta ola. Pa to laiku dodieties uz Saray kafejnīcu Londonas austrumu daļas Brodvejas tirgū, kur pavāru komanda sēž logā, veidojot gözleme no mīklas atlicinātāja. Katra pasniegšana maksā tikai dažas mārciņas, un tā tiek pagatavota jūsu acu priekšā ar katru svaigu gabalu izrullētu, ar sviestu un olām sasmērētu, pildītu un pagatavotu, šķiet, visas dienas garumā.
Ilgas pēc viena no šīm gözleme, turku plakanās gultas, kas pildītas ar spinātiem, siera kartupeļiem utt., Lejas kafejnīcā Brodvejas tirgū. Varētu tikai brīnīties, jo tie tiek izlocīti un vārīti logā, kā es jau būtu paēdis, bet es zinu, ka, kad es to iederēšu, tas būs krāšņs.
Ziņa, kuru kopīgoja Fowl Mouths Food (@fowlmouthsfood), 2016. gada 9. janvārī plkst. 4:09 PST
Vai dažos vēl esat izsalcis? Protams, jūs esat - tas nenoliedzami alkst pēc spēka. Mēs jūs redzēsim rindā.
