Sanpaulu ir karstā vieta gardēžiem. Šīs Brazīlijas metropoles ēdiens tiek vērtēts atkal un atkal, tomēr bezgalīgās iespējas apvienojumā ar haotisko pilsētas izkārtojumu ar vairāk nekā 11 miljoniem cilvēku var atstāt pirmo taimeri satriektu un pazaudētu betona džungļos. Sāciet savu ceļojumu, izmantojot tālāk sniegtos padomus, un jūs būsit uz pareizā ceļa.
Mercadão © Rafael Acorsi / Flickr
Mercado Municipal
Tirgus
Boteco | © Jairo / Flickr
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
306 Rua Cantareira, São Paulo Centro Histórico de São Paulo, 01024-900, Brazīlija
+551133266664
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Pieejamība un mērķauditorija:
Ģimenei draudzīgi
Atmosfēra:
Arhitektūras orientieris
Botecos Vila Madalena apkārtnē
Brazīlija ir sinonīms labam karbonādim - auksto velkamo alu šeit uztver tik nopietni, ka ledusskapji ārējā temperatūrā atzīmē zemāku sasalšanas temperatūru. Par laimi labu smalcinātāju ir viegli atrast gandrīz jebkurā boteco; šie apkaimes bāri apdzīvo gandrīz katru ielu stūri Vila Madalena apkaimē, un tie ir izklāti ar burvīgu dekoru un sambu, kas spēlē fonā. Rua Aspicuelta bāri ir īpaši iesaiņoti nedēļas nogalēs, kad Paulistas izlien ielās, kad ķērc taukaino bāra ēdienu ar bezgalīgu karbonādi un lielu daudzumu colarinho (alus galvas). Apkārtnes klasikā ietilpst São Cristovão (Rua Aspicuelta, 533), kas atrodas futbola piemiņlietās, Posto 6 (Rua Aspicuelta, 646), tā nosaukums ir veltījums faktiskajam Posto 6, karstajam punktam Kopakabanas pludmalēs Riodežaneiro, un Hosē Menīno (Rua Aspicuelta, 596) - divu stāvu samba spēlēšanas tradicionālais boteko ar gardu grilētu gaļu un, protams, karbonāde.
Dona Onca © Marks Hilarija / Flikrs
Bar da Dona Onça
Bārs, restorāns, Brazīlijas, alus, Dienvidamerikas, $ $ $
Zvaigžņu pilsēta | © Helders Ribeiro / Flikrs
Zvaigžņu pilsēta
Brazīlijas restorāns, USD $ $
Feijoada, kas ir viens no Brazīlijas nacionālajiem ēdieniem, ir ēdiens, kas pildīts ar garšu un vēsturi. Ideāls feijoada iestatījums ir slinkā sestdiena starp caiprinhas malku un nakšņošanu šūpuļtīklā. Ja jums veicas, jūsu Paulista draugi jūs uzaicinās uz mājās gatavotu feijoada. Ja nē, tad joprojām ir cerība; feijoada var atrast praktiski visur trešdienās un sestdienās, tās ir viegli pieejamas gandrīz jebkurā vietējā restorānā. Tomēr viena no labākajām feijoādēm pilsētā ir atrodama Zvaigžņu pilsētas paslēptajā dārgakmenī, kas pastāv jau kopš 1953. gada. Šeit feijoada ir rodizio stila maltīte: maksājiet fiksētu cenu un baudiet bezgalīgu feijoada. Pēc pasūtīšanas viņi drīz ienesīs vairāk pārtikas, nekā jūs varētu iedomāties - burbuļojošu melno pupiņu un cūkgaļas sautējumu un atsevišķā šķīvī atgrieztu kāpostu, sagrieztu plānās lentēs, baltos rīsos, cūkgaļas karbonādēs, apelsīna šķēlītēs un pa virsu. Atlikušas, kraukšķīgas un svaigi ceptas cūkgaļas mizas. Kad esat apēdis cūku daļas, kas jums patīk, un saprotat, ka varbūt jūs neesat tik mēles cienītājs (vai varbūt jūs esat), lūdziet vēlreiz piepildīt jūsu izvēli ar gaļu, un viņi pārliecinās, ka jums atnesīs vēl vienu burbuļojošu feijoada katlu. rūpēties par jūsu garšas kārpiņām.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
453 Rua Frederico Abranches, Vila Buarque São Paulo, 01225-001, Brazīlija
+551133312044
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
Cantina de Castelões
Restorāns, itāļu, Brazīlijas, $ $ $
Iespējams, ka pica nav iekļauta Brazīlijas tradicionālo ēdienu sarakstā, taču nekļūdieties - pica ir ļoti liela Paulista diētas sastāvdaļa. 19. gadsimta beigās un 20. gadsimta sākumā Sanpaulu saņēma itāļu imigrantu pieplūdumu. Mūsdienās 30 procenti Paulistu ir cēlušies no viņiem, un līdz ar šīs Itālijas ierašanos nāca arī pica. Labu picu var atrast visā, bet autentiskai itāļu un brazīliešu picai dodieties uz Cantina de Castelões, kas atrodas tradicionālajā Itālijas apkārtnē Brás. No vecās apkaimes var būt palicis ļoti maz, bet 1924. gadā izveidotā Cantina joprojām ir apmierināta un lojāla klienta pilna. Pasūtiet restorāna vārdamāsa picu - Castelões, kas papildināta ar mozzarella, tomātu mērci un kraukšķīgu Brazīlijas stila desu, malku, kas vārīta malkas krāsnī.
Vairāk informācijas
Atvērt pakalpojumā Google Maps
126 Rua Jairo Góis, Brás São Paulo, 03004-010, Brazīlija
+551132290542
Skatīt izvēlni
Apmeklējiet Facebook lapu
Nosūti e-pastu
Sniedziet mums atsauksmes
