Labākie tradicionālie restorāni Kordovā, Spānijā

Kā jau jūs gaidījāt, Kordovā dzīvo milzīgs skaits tradicionālo Andalūzijas restorānu. Parasti tās ir dekorētas ar vēršu cīņas piederumiem, vecām šerija mucām un krāsainiem ziediem un keramiku, un tās ir labākās vietas, kur baudīt klasisko spāņu ēdienu gatavošanu, apmeklējot šo aizraujošo pilsētu. Lasiet tālāk par septiņiem labākajiem tradicionālajiem restorāniem Kordovā.

Bodegas Kampos

Restorāns, bārs, spāņu valoda, $$ $

Bodegas Kampos

Viens no Kordovas slavenākajiem vecajiem restorāniem Bodegas Campos ir obligāts apmeklējums, ja vēlaties ēst un dzert kopā ar vietējiem iedzīvotājiem parasti Andalūzijas vidē. Burvīgu istabu, terašu un gaiteņu labirints, kas sadalīts vairākos līmeņos, Campos piedāvā tradicionālos Andalūzijas ēdienus ar nojautu un iztēli. Jūs varat baudīt zemnieciskus, ar garšu pildītus ēdienus, kamēr tie tiek reklamēti neformālā krodziņa bārā vai sēdēti restorānā, taču, lai kur jūs atrastos, jūs saņemsiet izcilu servisu. Papildiniet savu ēdienu ar glāzi viņu pašu Montilla - pilsētas iecienītākā saldā vīna - lai iegūtu patiesi Kordobanas gastronomisko pieredzi. Sautēta buļļa aste, kas ir vēl viena Spānijas dienvidu klasika, ir arī obligāti jāmēģina.

Calle Lineros, 32, Kordoba, Spānija +34 957 49 75 00

Vairāk informācijas

Atvērt pakalpojumā Google Maps

32 Calle Lineros, Kordoba, Andalūzija, 14002, Spānija

+34957497500

Skatīt izvēlni

Apmeklējiet Facebook lapu

Nosūti e-pastu

Sniedziet mums atsauksmes

Santa Marina

Šis fantastiski mazais bārs un restorāns ir tik vecs, ka tas pat neparādās, kad ievietojat tā vārdu pakalpojumā Google Maps, taču varat būt drošs, ka tāds pastāv. Saskaroties ar graciozi novecojošo Santa Marina baznīcu Kordovas vecpilsētas centrā, šī vieta paaudžu paaudzēs kalpoja kaimiņattiecību vietējiem iedzīvotājiem. No tās niecīgās virtuves nāk visa spāņu klasika, kas katru dienu ir pilnībā izgatavota no nulles. Tos var baudīt ar vermutu (šeit iecienītāko dzeramnaudu) bārā, apsekojot sienas, kas apmestas ar dzelteniem vēršu cīņu plakātiem no 20. gadsimta sākuma un izbalējušiem raudošas Jaunavas Marijas attēliem. Alternatīvi ir daži galdi, kas ierīkoti nelielā telpā aiz bāra - Santa Marina versija par oficiālu restorānu.

Calle Moriscos, s / n, pretī Iglesia Santa Marina, Kordovā, Spānijā

Super-tradicionālais bāra-restorāna Santa Marina interjers; Enkars Novillo

Mesons Huans Peņa

Mesona Huana Peña neparasto, astoņu galdu ēdamzāles sienas ir pilnībā uzticētas mākslai, ar kuru Andalūzija visbiežāk tiek saistīta: flamenko un vēršu cīņas. Ierīces no abām pasaulēm - ieskaitot piestiprinātās buļļa galvas - ir visur, kur jūs skatāties, šajā īpaši tradicionālajā ēstuvē, kas ir pazīstama ar to, ka tā piedāvā dažus no labākajiem Kordobanas ēdieniem pilsētā. Klienti īpaši iesaka vietējos salmorejo klasiskos ēdienus (bieza, ķiploku tomātu zupa, kas dekorēta ar šķiņķi un cieti vārītu olu) un flamenquines (fritēti siera un šķiņķa rullīši), kā arī buļļa astes kroketes un brīnišķīgo mājās gatavoto maizi. Jums, iespējams, būs jāgaida galds - it īpaši, ja jūs ierodaties pēc pulksten 14:00 pusdienās vai pulksten 21:00 vakariņās -, taču sirsnīga, nepretencioza ēdiena gatavošana un lielisks serviss padarīs to vērtīgu.

Av. Dr Flemings, 1, Kordoba, Spānija +34 957 20 07 02