Viesošanās no Taivānas un bagātīga unikālu garšu izvēle, burbuļu tēja ir kļuvusi par vienu no pasaulē modernākajiem dzērieniem. Beļģijā 8tea5 burbuļtēja ir jaunākais uzņēmums, kas patērētājiem piedāvā šo atšķirīgo kārumu. Mēs runājam ar Herdjie Zhou, 8Tea5 dibinātāju un izpilddirektoru, par viņa zīmola attīstību.
8tea5 Briseles ārpuse Ar 8tea5 atbalstu
Burbuļu tēja, kas pazīstama arī kā boba tēja vai pērļu piena tēja, ir kļuvusi par globālu fenomenu kopš tā parādīšanās Taivānā 1980. gados. Kārtas ir sākušas dažādas tā izgudrojuma pasakas, tai skaitā viens ievērojams stāstījums par tējas nama darbinieku, kurš nejauši saburzīja burbuļu tēju, nolemjot sajaukt fen juaņas desertu, ko viņa bija ēdusi, ar dzeramo ledus tēju.
Burbuļu tējas veikali sākotnēji uzplauka Taivānā, taču kopš tā laika šī tendence ir apceļojusi visu pasauli līdztekus Taivānas diasporai. Burbuļu tējas veikali ir parādījušies arī valstīs, kurās nav lielu Taivānas kopienu, tostarp Beļģijā, kur 8tea5 burbuļtēja izceļ savu kultūras zīmi. Herdjie Zhou, 8tea5 dibinātājs un izpilddirektors, atvēra savu pirmo veikalu Nīderlandē un pēc tam izvērsās Antverpenē. Par godu 8Tea5 Briselē, jaunākajai 8tea5 filiālei, Herdžijs Džou ir šeit, lai apspriestu savu zīmolu un koncepciju.
8tea5 dibinātājs un izpilddirektors Herdjie Zhou Ar Herdjie Zhou atbalstu
Kur vispirms tika iecerēta burbuļtēja, un kāpēc tā ir tik populāra?
Burbuļu tēja tika izgudrota 80. gadu vidū Taivānā. Sākotnēji pieaugušie bija nolēmuši, ka bērni dzer tēju, unikālo un gardo garšu dēļ tā galu galā kļuva populāra masu auditorijas vidū. Mūsdienās Taivānā ir vairāk nekā 8000 burbuļveida tējas veikalu, un tas ir starptautiski atzīts kā kulta dzēriens no Āzijas.
8tea5 Briseles interjers Ar prieku no 8tea5
Kad un kāpēc jūs nolēmāt sākt savu biznesu?
Mēs sākām 8tea5, lai pārvarētu kultūras barjeras. Koncepcija ir dinamiska un pievilina plašu auditoriju. Mēs sākām 2012. gada augustā Hāgā, Noordeinde.
Liekas, ka jūsu veikali iemieso vairāk nekā tikai burbuļotu tēju. Pastāstiet mums par savu koncepciju un dizaina elementu.
Mūsu iedvesma ir gūta no 80. gadiem, jo tajā laikā tika izgudrota burbuļtēja. Izmantojot neona krāsas, melnus dēļus un vecos ķieģeļus, mēs ticam, ka jūs patiešām piedzīvosit burbuļtēju unikālā veidā.
Lomogrāfijas siena Ar 8tea5 atļauju
Kāpēc jūs nolēmāt atrast savu pirmo veikalu Nīderlandē un pēc tam izvērsties Beļģijā?
Ja jums ir veiksmīga koncepcija Nīderlandē, varat sākt jebkurā vietā. Tā ir ideāla valsts, kur pārbaudīt un uzlabot savus produktus.
Beļģijā mēs atradām lieliskus partnerus, kas varētu sadarboties ar mums. Brāļi Ling Ming Fan un Ling Hua Fan. Viņiem abiem ir lielisks uzņēmējdarbības gars un viņi ir parādījuši, ka ar grūtībām nāk lieli panākumi.
Burbuļu tēja Ar prieku no 8tea5
Kas ir unikāls 8Tea5?
Mēs esam misijā, lai burbuļu tēju pārnestu uz nākamo līmeni. Ir jānoiet tāls ceļš, kur atrodamies tagad. Pievēršot uzmanību detaļām un pārvarot visas iesācēju cīņas, tika novirzīts uz 8tea5, kuru jūs tagad redzat. Mēs zinām, ka tas ir cilvēku bizness, un mēs patiesi rūpējamies par katru niecīgu detaļu, neatkarīgi no tā, vai tā ir rūpēšanās par trūkstošo elementu kādā no mūsu sastāvdaļām vai tīrīšana grīdā veikalā. Mēs patiesi rūpējamies.
Vai jums ir vēl kādi nākotnes paplašināšanas plāni?
Jā, mēs meklējam vairāk iespēju paplašināties arī Nīderlandē, Beļģijā.
8tea5 Antverpene: Korte Klarenstraat 15, Antverpene 2000
8tea5 Brisele: Rue des Fripiers 17, Brisele 1000
8tea5 Antverpene Ar 8.tea5 atļauju
