Sākot no iepirkšanās ar vietējiem iedzīvotājiem dinamiskā zivju tirgū līdz vēlu vakaru flamenko šova noķeršanai, sekojiet mūsu iekšējās informācijas padomiem par labāko 24 stundu pavadīšanas veidu Andalūzijas piekrastes pilsētā Kadisas pilsētā.
Ar savu eklektisko arhitektūru, iespaidīgajām pilīm un balto smilšu pludmalēm Kadizai ir daudz ko piedāvāt © Debu55y / Alamy Stock Photo
Kadīni, ko pirms feniķiešiem dibināja vairāk nekā 3000 gadus, Kadisa ir viena no vecākajām Eiropas nepārtraukti apdzīvotajām pilsētām. Atrodas Spānijas dienvidu Atlantijas okeāna piekrastē, un tajā ir dažas no valsts labākajām zivīm un jūras veltēm. Bet, lai arī Kadiza bieži tiek aizmirsta par labu netālu esošajai Seviljai, topošajam un gaidāmajam galamērķim ir daudz ko piedāvāt, ieskaitot eklektisku arhitektūru, iespaidīgas pilis un balto smilšu pludmales. Ļaujiet Kultūras braucienam dienas gaitā izpētīt visu, kas Kadžisa var piedāvāt, sākot no brokastīm un beidzot ar saulrietu, norādot labākās vietas tapas un alu vai divus pa ceļam.
Rīts
Brokastīs izbaudiet churros
Sāciet savu dienu Kadizā kopā ar pilsētas iedzīvotājiem (vai viņiem pazīstamiem gaditanos) kafejnīcā-bārā La Marina uz Plaza Topete vēsturiskā centra sirdī. La Marina ir slavena ar savām churros - saldajām, mīkstajām uzkodām, kuras spāņi parasti ēd brokastīs vai merienda, kas ir spāņu pēcpusdienas tējas versija. Tie tiek pasniegti ar glāzi kausētas šokolādes, lai iemērktu, un vislabāk tiek baudīti ar stipru kafiju - pasūtiet savu solo (stipru, melnu espresso), Americano vai con leche (ar pienu). Vērojiet, kā pilsēta atdzīvojas no šīs ideālās vietas uz Plaza Topete, laukuma ar vairākām krāsainām ziedu kioskiem, kas tai piešķīruši populāro vārdu Plaza de las Flores.
Sāciet savu dienu vēsturiskā centra sirdī Plaza Topete © MARKA / Alamy Stock Photo
Veikals centrālajā tirgū Plaza de la Libertad (Mercado de Abastos)
No brokastu vietas tas atrodas tikai vienas minūtes pastaigas attālumā līdz Plaza de la Libertad un Mercado de Abastos, Kadisas centrālajam pārtikas tirgum. Ņemot vērā pilsētas tuvumu okeānam, šeit īpašā īpašība - kā tas būs redzams no skatu un smaržu viedokļa - ir zivis, it īpaši dārgās Almadraba tunzivis, kas nosauktas pēc feniķiešu zvejas tehnikas, ko joprojām izmanto pie Kadisas krastiem. Lai iegremdētos Kadisas tirgus dzīves priekos, vienkārši klejojiet starp gaditanos un pārlūkojiet krāsainos, asajos stendos vai dodieties atspirdzināties vienā no apkārtnes tapas locītavām (El Freidor del Mercado dara dažas no kraukšķīgākajām un garšīgākajām ceptajām zivīm pilsētā).
Iegremdējiet Kadisas tirgus dzīves prieku Mercado de Abastos © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo
Apmeklējiet Santakrusa Sobre el Mar katedrāli un iepazīstieties ar Kadisas arhitektūru
Tas ir piecu minūšu gājienā no tirgus līdz Santa Cruz Sobre el Mar katedrālei, varenajai struktūrai, kuras nosaukums ir “Amerikāņu baznīca”, jo tās celtniecība tika finansēta ar ienesīgu tirdzniecību ar tā saukto “Jauno pasauli” 18. gadsimtā. gadsimtā. Darbs sākās 1722. gadā un pēc arhitektu kārtas ilga līdz 1838. gadam - līdz tam laikam ēkā bija redzams pārsteidzošs baroka, rokoko un neoklasicisma stilu sajaukums. Pirms kāpšanas uz Levante torņa virsotni pārliecinieties, ka jums ir līdzi ūdens pudele, no kuras paveras brīnišķīgs skats uz pilsētas blīvi iesaiņotajiem jumtiem.
Spēcīgais Catedral de Santa Cruz Sobre el Mar ir pārsteidzošs baroka, rokoko un neoklasicisma stilu sajaukums © Alfredo Garcia Saz / Alamy Stock Photo
Un tas nav vienīgais Kadizas arhitektūras piemineklis; pilsētai ir vairākas satriecošas ēkas, piemēram, “Četru torņu māja”, kuru 18. gadsimtā uzcēla Sīrijas tirgotājs; Andalūzijas Jauniešu institūta biroji Plaza de Candelaria (kur veci vīrieši tiekas bārā Estrella par pusdivja brendiju); un drupas tam, kas, domājams, bija viens no lielākajiem amfiteātriem Romas impērijā, kas tika izmantots laikā no 70. gada pirms mūsu ēras līdz trešā gadsimta beigām.
Pēcpusdiena
Izpētiet veco zvejniecības apkārtni
Agrā pēcpusdienā dodieties uz vēsturisko La Viña zvejas kvartālu, kas atrodas Kadisas ziemeļrietumu stūrī. Tas ir sasniedzams, ejot gar Avenida del Campo jūras krasta ceļu, un tas ir intīms bario ar graciozi novecojošām rātsnamiem un jaukiem laukumiem, tikai dažus metrus atpakaļ no La Caleta zvejas pludmales. Ejot pa Avenida del Campo, uzmanieties savvaļas kaķu bandā, kas spēlē un dodas laukakmeņos pie jūras (tos uztur vietējais kolektīvs Cádiz Felina).
Dodieties agrā vakara pastaigā pa La Caleta pludmali © Lucas Vallecillos / Alamy Photo Photo
Pusdienu laiks Spānijā sākas aptuveni pulksten 14:00, kad vietējie iedzīvotāji pulcējas uz glāzīti un nelielu alu (caña) vai diviem. Paaugstiniet bāru pie leģendārā Casa Manteca, kura gaisotne un dekors tikpat kā nav mainījies kopš tā atvēršanas 1952. gadā. Manteca sienas ir apmestas ar sēpijas krāsas hrona kauju plakātiem un preses klipiem, kas slavē mājas īpašumus - jamón, chorizo un spēcīgos sierus, kuras šķēles pasniedz uz taukvielu necaurlaidīga papīra ar maizi. Viņiem vislabāk pievieno glāzi sausa šerija vai fino - stiprinātu vīnu, kas pagatavots nekur citur pasaulē, izņemot šo Spānijas reģionu.
Turpiniet savu dienu, apbrīnojot Kadisas neparastos gumijas kokus un apmeklējot tās slaucamo piekrasti
Pabeidzot tapas pusdienas, dodieties pastaigā pa Avenida Duque de Nájera, lai apbrīnotu Kadisas slavenos gumijas kokus. Šie lieliskie Ficus macrophylla sugu piemēri, kas atrodas pretī universitātes ekonomikas fakultātei, uz Calle Enrique Villegas Vélez, ir vecāki par 100 gadiem. Viņu plašās nojumes, kas stiepjas no noraustītajiem, sagriešanās stumbriem, pavasarī un vasarā nodrošina tik nepieciešamo ēnu.
Kadisas slavenie gumijas koki ir vairāk nekā 100 gadu veci. © MiRafoto.com / Alamy Stock Photo
Atrodas tieši pāri ceļam no Árboles del Mora, un tā ir La Caleta, pludmale, kur La Viña zvejnieki jau gadsimtiem ilgi piestiprina savas mazās laivas. Pievilcīga smilšu līkne, kas ligzdo pretī Santa Catalina pilij, ir lieliska vieta pēcpusdienas vai agrā vakara pastaigai vai peldēšanai rāmajā ūdenī. La Caleta vasarā var kļūt pieblīvēts, taču Playa Victoria - krāšņajā pludmalē, kas aizņem pārējo pilsētas piekrasti - ir vairāk vietas, kur atradīsit daudz chiringuitos (pludmales bāru), kas specializējas ceptas zivis.
Dodieties pastaigā pa pilsētas pludmales pilīm
Pirms vakara ierašanās apskatiet Kadisas divas pilis, kuras var atrast abpus La Caleta. Santa Catalina pils atrodas uz pludmales ziemeļu ekstremitātes, un tā tika sākta pēc Filipa II pavēles 1596. gadā pēc tam, kad pilsētai uzbruka un īsu brīdi okupēja anglo-holandiešu armija. Tā telpas, kas ir nepietiekami novērtētas, tagad tiek izmantotas izstādēm, un vasarā pils pagalms ir skaists apkārtnes koncerts ārpus telpām. Castillo de San Sebastián kā kultūras pasākumu vieta tiek izmantots arī nelielā salā, kas atrodas uz dienvidiem no La Caleta (pa gājēju celiņu no cietzemes), un tā tika uzbūvēta 18. gadsimta sākumā, lai uzlabotu Kadisas aizsardzību.
Castillo de San Sebastian tika uzcelts 18. gadsimta sākumā © Odyssey-Images / Alamy Stock Photo
