Labklājīga un erudīta valsts Keralas iedzīvotāji lepojas ar savu kultūru un ir pieķērušies savām tradīcijām. Tādējādi ne tikai zeme, bet arī Kerala kultūra un mantojums attaisno valsts piemēroto “Dieva paša valsti”. Šeit ir visievērojamākie malajiešu kultūras aspekti, kas jums jāzina.
Onamas svētki
Lielākie svētki, ko svin Malayalis, ir Onam. Tas tiek svinēts par godu mītiskajam karalim Mahabali, kurš valdīja pār malajāliešu zemi. Tas ilgst vairāk nekā desmit dienas, un svinības iezīmē dekoratīvi ziedu raksti pie mājas ieejas.
Katru rītu noplūst svaigi ziedi un tiek sakārtoti pievilcīgi raksti © Manojk / WikiCommons
Kathakali un Mohiniattam dejas
Kerala ir pazīstama ar savām brīnišķīgajām mākslas formām. Kathakali ir atzinusi UNESCO savā nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā. Tā ir cildena deju drāma, kurā attēlotas epizodes no Indijas eposiem. Mohiniattam ir vēl viena klasiskās mākslas forma, kas ar savu graciozo kustību palīdzību izsauc augstāko sievišķības formu.
Kathakali sejas māksla pati par sevi ir ļoti atšķirīga mākslas forma © soumyajit pramanick / Flickr
Mīlestība pret banāniem, liellopu gaļu, kokosriekstu un zivīm
Pārtika ir būtiska malajiešu kultūras sastāvdaļa, un tur ir daži malajāļu iecienīti favorīti, lai kur viņi arī atrastos. Kokosrieksti un zivis ir pieejami pārpilnībā, tāpēc tos plaši patērē. Kokosriekstu izmanto gandrīz visos Kerala virtuves ēdienos, ieskaitot uzkodas, pamatēdienus un desertus. Liellopu gaļa ir vēl viena iecienīta gaļas malači ēšana, apvienojumā ar porotu nodrošinot perfektu kombināciju. Visuresošie banāni ir arī uzkodu, galveno ēdienu un desertu neatņemama sastāvdaļa.
Visur Kerala plaši izplatīti ir milzīgi banānu ķekari, kas karājas ceļmalu veikalos. © Joe Zachs / Flickr
Apsēstība ar zeltu
Dzelteno metālu Malayalis lolo ne tikai rotāšanas nolūkos, bet arī kā goda zīmi laulību laikā un kā finansiālu ieguldījumu. Keralīta līgavas ir slavenas ar to, ka tās ir dekorētas ar zeltu.
Laivu sacensības
Keralas tradicionālās laivu sacīkstes, kas pazīstamas kā vallam kali, ir kanoe vai čūsku laivu sacīkstes. Šo laivu radīšanas metode ir meklējama 650. gadā, kad tās pirmo reizi tika izveidotas ražas svētkiem. Starp vairākām laivu sacīkstēm visā štatā visaugstākais ir Jawaharlal Nehru Trophy.
Tieši pirms aktivitātes sākās slavenās Nehru Trophy čūsku laivu sacensības Alappuzha © Amitra Kar / Flickr
Ziloņu pielūgšana
Ziloņi ir mīlēti visiem malajāniešiem. Viņu nozīme visos kultūras aspektos atspoguļojas tajā, ka zilonis ir valsts dzīvnieks. Tas atrodas svarīgās emblēmās, piemēram, Keralas valdības virsrakstā, valdības transporta autobusu logotipā un dažos laikrakstos. Šie maigie milži ir arī svarīga tempļu svētku sastāvdaļa.
Apcietināti ziloņi tempļu svētku laikā Keralā © Suresh Babu / WikiCommons
Patīk kvalitatīvs kino
Kinoteātris „Malayalam” ir viens no labākajiem pasaulē stāstu balstītu sižetu un kinematogrāfijas ziņā un regulāri uzvar starptautiskos filmu festivālos. Cilvēku dzīves sarežģītības reālistisks attēlojums ir malajiešu filmu iezīme. Tādas pasaules klases filmu veidotāji kā Adoor Gopalakrishnan, Ramu Kariat un Sreenivasan ir malajālis, tāpat kā aktieri Mohan Lal, Mammootty, Shobana un Manju Warrier.
Fahad Faasil populārajā malajālu filmā Maheshinte Prathikaram © OPM Dream Mill Cinemas
Kerala cīņas mākslas forma, Kalaripayattu
Viena no vecākajām izdzīvojušajām cīņas mākslas formām pasaulē, pašreizējā Kalaripayattu forma datēta ar sesto gadsimtu. Vēdu gudrais Agastja tiek uzskatīts par kaujas formas dibinātāju, kas ietver soļu un pozu kombināciju, kas pazīstama kā chuvattu un vadivu. Galvenais mērķis ir ķermeņa un prāta koordinācija.
Kalaripayattu ir cieši saistīts ar dziedināšanu un medicīnu © Rajib.hyderabad / WikiCommons
Tvaicēti ēdieni
Kerala virtuves iezīme ir tvaicēti ēdieni. Izmantojot rīsus kā galveno sastāvdaļu, tvaicējot tiek ražoti vairāki ēdieni, piemēram, vellayappam, idiyappam un idly. Izgatavoti ar kokosriekstu pienu, tie veido lieliskas veselīgas brokastis vai uzkodas. Tos var ēst ar čatniju un mērci, un tie ir ļoti populāri.
Kozhukatta ir salds klimpis, kas gatavots no rīsu miltiem, ar rīvētu kokosriekstu pildījumu un jaggery © Devika Varier / WikiCommons
