Tikai pirms dažiem gadiem Poble-sec bija galvenokārt dzīvojamais rajons, kas bija pazīstams tikai ar lētajiem un jautrajiem bāriem. Mūsdienās jūs atradīsit, ka Poble-sec patiesībā ir mājvieta dažiem no visvairāk runātajiem restorāniem pilsētā - un pamatota iemesla dēļ. Šeit ir mūsu ceļvedis par dažiem labākajiem.
Bernāts Bermudo un Osvaldo Britto © Milagros Plaza
Mano Rota
Mano Rota viesi viesiem sēž pāri pavāriem. Trauki noteikti nav tie, ko jūs varētu gaidīt vietējā dzērienā. Izmēģiniet aizraujošas iespējas, piemēram, astoņkājus ar kraukšķīgu pancetu vai yuca kroketēm.
Mano Rota, C / de la Creu Dels Molers, 4, Barselona, Spānija +34 931 64 80 41
Palo Kortao
Palo Cortao skaistums ir veids, kā tas nemanāmi sajauc veco un jauno, ziemeļu un dienvidu daļu. Jamón ir pēc pieprasījuma cirsts ar rokām, escabeche ir gatavots mājās, salmorejo garša ir dienvidos - tas ir veltījums īpašnieka Andalūzijas senčiem -, un pescado frito ir svaigi cepts, izmantojot tikai labākos no zvejnieka tīkla.
Palo Cortao, C / Nou de la Rambla, 146, Barselona, Spānija +34 931 88 90 67
Casa Xica ar Núria Bigas Formatjé pieklājību
Casa Xica ēdienu ietekmē pavāru laiks Āzijā, kā arī produkcijas pieejamība vietējos tirgos, tāpēc ēdienkarte mainās apmēram ik pēc trim nedēļām. Papildus ēdieniem vīni padara apmeklējumu vērtu; vīnu sarakstu veido dabīgi vīni, kuri regulāri rotē, lai atbilstu ēdienkartei. Ja neesat pazīstams ar dabīgajiem vīniem, jautājiet personālam, un viņi labprāt palīdzēs jums izvēlēties kaut ko pēc jūsu gaumes.
Casa Xica, C / de la França Xica, 20, Barselona, Spānija +34 936 00 58 58
Xemei © Mariano Herrera
Xemei ir ideāls klasiskā itāļu restorāna un jūsu iecienītās apkārtnes vajāšanas apvienojums: kraukšķīgi, balti galdauti kontrastē ar grafiti uz aizmugurējās sienas. Ēdiens ir cildens, izmantojot tikai labākos produktus, lai izveidotu vienkāršus, bet prasmīgi pagatavotus ēdienus, kas patiesi apliecina cieņu īpašnieku Venēcijas mantojumam. Padomājiet gnocchi ar truša lupatu vai ar rokām sagrieztu steiku tartu. Vīnu saraksts priecēs ikvienu ar klasisko itāļu vīnu garšu, un dabiskie vīni ir arī parastā iezīme.
Xemei, Paseo de la Exposicion, 85, Barselona, Spānija +34 935 53 51 40
Malaime © Humberto Cruz Peralto
Malēnā ir tikai 20 vietas, tāpēc jūs varētu vēlēties rezervēt iepriekš. Mājīgs, lai arī kā tas būtu, to joprojām izdodas iekustināt DJ vakaros, tāpēc gaidiet siltu atmosfēru un labu skanējumu.
Malēne, C / Blai, 53, Barselona, Spānija +34 932 52 77 63
Cilvēki nāk no tālienes un plaši, lai izmēģinātu čuletonu pie O Meu Lar, kas tradicionāli tiek gatavots Galisijas veidā virs atvērta, ar kokoglēm sildīta grila. Ja jums patīk, ka jūsu gaļa ir izturēta, tad jums veicas, jo šī ir viena no retajām vietām pilsētā, kur to var atrast. Noteikti pajautājiet pundurim; tas nebūs nekur izvēlnē, bet gan karājas logā.
O Meu Lar, C / Margarit, 24, Barselona, Spānija, +34 933 29 70 74
Pakta
Diner, restorāns, japāņu, Peru, amerikāņu, spāņu, suši, $$$
La Platilleria vairāk ir tapas bārs, nevis restorāns. Nav izvēlnes, ir tikai dēlis ar mazu ēdienu izvēli, kas mainās gandrīz katru dienu. Gaidiet, ka atradīsit klasiskus ēdienus, nedaudz pagriežot, pamatojoties uz vietējo izcelsmi un sezonu. Ja esat svētdien un dodaties uz vermutu, jautājiet par īpašajiem piedāvājumiem (lai gan vermutu de la casa ir vērts izmēģināt arī).
La Platilleria, C / del Roser, 82, Barselona, Spānija +34 934 63 54 01
Box Social © Keita Īzaka
Ja ir viena lieta, kuru jūs negaidījāt redzēt ēdienkartē Barselonā, tas ir svētdienas cepetis. Nu, Box Social ir aizgājis un to mainījis. Bieži izpārdodot tradicionālās svētdienas štāpeļšķiedras, sagaidiet ceptu liellopa gaļu ar visiem atgriezumiem. Tiem no jums, kas meklē kaut ko nedaudz saldāku, tie piedāvā arī mājās gatavotu bageļu, konditorejas izstrādājumu un kūku izvēli. Restorāns atrodas viesnīcas Brummel iekšpusē, tas ir moderns un elegants papildinājums Poble-sec populārajai Calle Nou de la Rambla.
Box Social, Carrer Nou de la Rambla, 174, Barselona, Spānija +34 635 33 44 53
La Chana
Bārs, spāņu, jūras veltes, kroga grubs
