Lodza, kas atrodas netālu no Lodkas upes, galvenokārt ir pazīstama ar to, ka 19. gadsimtā tā bija plaukstoša rūpniecības pilsēta. Mūsdienās pilsēta savu ekonomiku balsta uz pakalpojumu sektoru, un vecās rūpniecības teritorijas un ēkas ir izveidotas, lai pielāgotos kultūras svētkiem un pasākumiem, kā arī pieaugošajam apmeklētāju pieplūdumam. Ja jūs meklējat labu vietu, kur paēst ceļojuma laikā, šeit ir mūsu ceļvedis 10 labākajiem Lodzas restorāniem.
Sēņu zupas krēms © ProjectManhattan / WikiCommons
Revelo
Šī villa ir dekorēta atbilstoši 1920. – 1930. Gadu laikmetam. Ir vairākas plašas lejā esošās zāles un telpas, kuras var izīrēt lielākām grupām. Viņiem ir arī neliels dārzs, ko baudīt siltākajos mēnešos. Viņu virtuve galvenokārt ir franču un itāļu valoda, un viņi pasniedz labus jūras velšu ēdienus. Īpaši populārs ir sēņu zupas krēms. Ja jums patīk viņu ēdieni un jūs interesē jūsu gatavošanas prasmes, ir iespējams organizēt gatavošanas nodarbību pie viņu klasiski apmācītā šefpavāra.
Adrese un tālruņa numurs: Wigury 4/6, Lodza, Polija, +48 426 368 686
Lokal
Vietas Lokal īpašnieki vēlas izcelt un izmantot “vietējā” vērtību neatkarīgi no tā, vai tas ēd vietējo pārtiku vai piedalās vietējās iniciatīvās. Lokal demonstrē vietējo mākslinieku darbus un rīko vietējo grupu koncertus. Viņi pasniedz ēdienus veģetāriem, vegāniem, bez lipekļa un bez laktozes. Viņi gatavo tradicionālos ēdienus, piemēram, cūkgaļas kaklu, bet arī gatavo dažādus dārzeņus un augļus, lai veidotu interesantas kombinācijas, piemēram, selerijas un ābolu biezeni vai pīlādžu, kadiķu un sarkano jāņogu mērci. Atstājiet pietiekami daudz vietas ābolu, plūmju un dzērveņu drupināšanai ar speltas un auzu garozu.
Adrese un tālruņa numurs: aleja Leona Schillera, Lodza, Polija, +48 666 034 006
Izdomāts ēdiens | Ar Lokal pieklājību
U Milša
Kafejnīca, restorāns, poļu, Eiropas, krievu, $ $$
U Milša
Šo skaisto villu 1870. gados uzcēla alus tirgotājs. Pirms kļūšanas par restorānu tas daudzkārt mainījās. Interjers ir elegants un vecmodīgs, sienās iestrādātas lustras, krāsoti griesti un neoklasicisma stila kolonnas. Viņu ēdienkartē ir Polijas, Eiropas un Krievijas ēdienu sajaukums. Viņu paraugi ir vērša mēle ar karameļu mērci un pīles krūtiņa ar ķiršiem, balzamiko etiķi un šokolādes mērci. Katru trešdienas vakaru viņi rīko tango vakaru un organizē noslēpumainus vakarus, kur viesiem ir jāmin minētais iemesls, kāpēc 19. gadsimtā pazuda Lodzas rūpnieciskās ģimenes.
Adrese un tālruņa numurs: Łąkowa 21, Lodza, Polija, +48 505 376 382
Vairāk informācijas
I Piętro, 21 Łąkowa, Polesie, Lodza, województwo łódzkie, 90-001, Polija
+48535333104
Anatewka
Restorāns, Izraēlas, Polijas, Eiropas, Vidusjūras, $$ $$
Anatewka Lodzā | © Sicherlich / WikiCommons
Anatewka
Šis restorāns piedāvā iespēju nobaudīt pasakainus ebreju ēdienus. Izvēlnē ir tādas iespējas kā ebreju stila lasis un tradicionālais vistas buljons, kā arī vairāki ēdieni uz siļķu bāzes. Piedāvājumā ir arī daži reģionālie ēdieni, piemēram, Lodzas biešu salāti. Katru vakaru viņi dzīvo dzīvu mūziku ar vijolīti vienā telpā un pianistu citā. Vietai ir dīvains dekors ar tumša koka sijām, portretiem uz sienām un 19. gadsimta klavierēm.
Adrese un tālruņa numurs: 6 Sierpnia 2/4, Lodza, Polija, +48 42 630 36 35
2005-09 Lodza - 6. Sierpnia 4 | © Sicherlich / WikiCommons
Vairāk informācijas
4, 2 6 Sierpnia, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-422, Polija
+48519303635
Atmosfēra:
Mājīgs, atvieglots, tradicionāls, neparasts
Gęsi Puch
Gęsi Puch izceļas ar savu ēdamistabu maģisko skaistumu un oriģinalitāti. Nosaukums tulko kā “Goose Down”, un vienu no ēdamistabām rotā divas milzu zosis. Ir arī zilo ķieģeļu kamīns, lustras un arkveida durvis. Otrā ēdamistabā ir milzu rozā lampas ar karājamām bārkstīm. Šeit pasniegtie ēdieni ir dažādi poļu un Eiropas ēdieni. Viņi gatavo garšīgus gaļas ēdienus, ieskaitot vistu, pīli, cūkgaļu un trušu, ko bieži pasniedz ar baltajiem kāpostiem. Ēdiens ir skaisti pasniegts, un tā norises vieta ir lieliski piemērota romantiskām vakariņām.
Adrese un tālruņa numurs: Stefanowskiego 17, Lodza, Polija, +48 509 306 888
Baby Kanādas zosu zoslēns | © Shawnamac / Deviantart
Soplicowo
Restorāns, poļu, Eiropas, $ $$
Monē dārzs - ūdensrozes, dīķis un tilts | © Elliott Brown / Flickr
Soplicowo
Šī restorāna īpašā iezīme ir tā, ka vasaras mēnešos jūs varat sēdēt ārā patstāvīgā lapenē, lai paēstu pusdienas vai vakariņas. Dārzu rotā krāsainas gaismas, un tur ir neliels tilts pār dīķi, kas pilns ar zelta zivtiņām. Ir plašs ēdienu klāsts, no kuriem izvēlēties, un to cenas ir dažādas, tāpēc katram ir kaut kas. Lielākā daļa ēdienu ir izgatavoti no gaļas vai zivīm, bet tie gatavo arī zupas un salātus. Viņu virtuvē ir gan Eiropas, gan poļu elementi. Izvēlnē ir atrodamas daudzas tradicionālās receptes, piemēram, Pierogi, vārītas mīklas kabatas ar pildījumiem un Bigos - ēdiens, kas izgatavots no kāpostiem, gaļas un sēnēm.
Adrese un tālruņa numurs: Wigury 12A, Lodza, Polija, +48 42 637 30 81
Monē dārzs - ūdensrozes, dīķis un tilts | © Elliott Brown / Flickr
Vairāk informācijas
12A Stanisława Wigury, Śródmieście, Lodza, województwo łódzkie, 90-319, Polija
+48426373081
Restauracja Melnkalne
Restorāns, veselīgs, $ $ $
Baklava | © Kultigin / WikiCommons
Restauracja Melnkalne
Melnkalnes restorāns ir ārkārtīgi populārs vietējo iedzīvotāju vidū un specializējas Balkānu virtuvē. Viņi piešķir lielu nozīmi gaļai - galvenokārt cūkgaļai un jērai - un tās pagatavošanas veidam. Viņi piedāvā dažus tradicionālos ēdienus, piemēram, maltas gaļas pirkstus vai baklava, kūku, kas pagatavota ar valriekstiem. Restorāns ir mazs, bet mājīgs, un sienas rotā balkānu stila balto pilu frīzes, kas iestiprinātas klinšu klintīs. Šeit ikviens ir gatavs justies gaidīts, un porcijas ir dāsnas.
Adrese un tālruņa numurs: Wólczańska 51, Lodza, Polija, +48 42 632 00 94
Baklava | © Kultigin / WikiCommons
Vairāk informācijas
51 Wólczańska, Polesie, Łódź, województwo łódzkie, 90-608, Polija
+48426320094
Karczma u Chochola
Daudzi šeit ierodas tikai dekoru dēļ, kuru iedvesmojuši vecmodīgi Polijas lauku namiņi. Viņi pasniedz tradicionālos poļu ēdienus ar ēdieniem, piemēram, ar pildītu zoss kaklu, klimpām un baltajām desām. Viņi piedāvā arī labu poļu alu un dzērienus. Vispopulārākais ir Miodówka, kas ir dzēriens, kas ražots ar destilētu spirtu, medu un tādiem augļiem kā ķirsis, plūme vai cidoniju augļi.
Adrese un tālruņa numurs: Piotrkowska 200, Lodza, Polija, +48 42 637 09 19
Drukarnia Skład Wina & Chleba
Restorāns, eiropietis, veģetārietis, $ $$
Bez Piotrkowska Łódź | © Zorro2212 / WikiCommons
Drukarnia Skład Wina & Chleba
Šis modernais restorāns atrodas vecā sarkano ķieģeļu ēkā, kas agrāk bija printeru darbnīca. Tas ir ļoti populārs starp jauno vietējo pūli. Viņi paši gatavo maizi no mājās gatavotas mīklas, kuru noteikti ir vērts izmēģināt. Viņu ēdienkarte ir starptautiska, ieskaitot makaronu ēdienus, karija ēdienus un burgerus ar mājās gatavotām bulciņām. Restorāns ir arī daļa no vīna darītavas, tāpēc šeit jūs varat nobaudīt un iegādāties kvalitatīvu vīnu no visas pasaules. Ja jūs meklējat kaut ko atvieglinātu un neformālu pilsētas centrā, šī ir vieta jums.
Adrese un tālruņa numurs: Piotrkowska 138/140, Lodza, Polija, +48 42 672 80 01
Bez Piotrkowska Łódź | © Zorro2212 / WikiCommons
Vairāk informācijas
Off Piotrkowska, 138/140 Piotrkowska, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-062, Polija
+48426728001
Restauracja Marcello
Restorāns, itāļu valoda, $$ $$
CALALUNA sas di GARAU MARCELLO & C Milano | © Norio Nakayama / Flickr
